ってなわけで。
昨日、味噌作りに行ってきました。
うちは、毎年実家で作った味噌をもらっているのですが
ふと思ったのです「母親がいなくなったらうちの味噌はどうなるの？」って
買ったらいいのですが、やっぱり手作りみそがおいしい
じゃ、母親が作るときに一緒に連れて行ってもらおうと
で、行ってきました。
まず、塩と麹を混ぜます。
でゆでた大豆を潰し
袋に入れて足で踏みふみしながら粒がなくなるまで潰しました
丸めて団子に
どーーんと叩きつけるように味噌を入れる入れ物に叩きつけ空気を抜くように
押していきます。
で、平らに
塩を軽く振り
焼酎で殺菌したさらしをかぶせる。
最後の蓋は新聞でまわしをぐるりとひもを回して出来あがり。
半年ほどおいたら食べれるそうです。
初めて作った味噌、楽しみです。
作り方はなんとなくわかったので来年からは生協で味噌づくりセットを頼んで作るのもいいかと考えてたりします。
おいしくなりますように～
今日は、新月らしいです。
願いことを書くとかないやすくなるんだそうな。
ダイエットを始めるにも良い日らしいよ。
ってなわけでダイエットとかってちょっと思ったけど食べすぎました。
ちょっと前（夕方あたり）に気がついたのですが・・・・世間は３連休だったんですね。
明日は月曜日だ銀行へ行こうと考えていた私。すでに挫折・・・・。
だって。。。土日祝日仕事なんですもの・・・
火曜日がお休み。
こんな生活をもう２年以上しているのにまだ慣れない私。
いつになったらなれるのやら。
お客様が来る時だけお店に行く生活だからよけいかも。
頑張れあたし。
今年はブログをまめにと考えていた私。
覚悟を決めることと言われてやらろうと思っていたのにすでに３日坊主。
で、今朝に書くことに。
昨日の朝のこと。
朝ごはんの片づけをして いた。何やらはかどるなーと思ってたら
娘さんがすごく静かだった。
のぞきに行ってみたら、娘さんがしていたことは？
自分のお気に入りのふかふかのパジャマと着る毛布を玄関に持っていき、ごろごろくつろいでました。
相変わらず不思議な行動の娘さんでした。
先日も車に鞄を忘れた大ボケな私ですが、また大ボケやらかしました。
祝日なのに銀行に両替に行った 今日のこと。
はぁ、自分がいや何なりますわ。
我が家は、自営業で定休日が火曜日なんです。土日祝日全部営業。
こんな生活を２年ぐらいしているにもかかわらずいまだにその感覚がない。
で、今日銀行へむかった。
自分の行動が残念でならないです。
しっかりしろ あたし・・・
うちの子は、私が仕事の時に義実家にあずかってもらってます。
１２月に入ってから義父が良く探し物をしていまして、昨日で３回目ぐらい。
１回目、バイクのカギを探してました
２回目、家のカギを探してました。
３回目、上着をさがしてました。
で、私が言った一言
「お義父さん、おくところを決めたほうが良いんじゃないですか？最近
探し物が多いんじゃないですか？」
で、今朝の私は、いつも使ってる鞄が見つからない・・・
財布が入ってる！！
あせって探しました。
で、あきらめて仕事に行こうと車に向かうと、車内で発見。
よかったーーーーー。
って人のことを言える立場ではありませんでした。
ごめんなさい。
