一昨日、広尾にある キャーヴ・ド・ポールボキューズ主催の
ワイン定例会に行ってきました
とても人気のあるワイン会のようで、
すぐに満席になってしまうようです。
ワクワクしながら広尾へ。
広尾らしい素敵な雰囲気のレストランで
ワイン会の客層の良さにビックリ
なんともお金持ちそうな方の多いこと！！
年齢層は幅広くて、（あまり若い人はいないが・・）
カップルか女性同士ばかりでした。
まず、ソムリエの方がワインの説明をしてくださいました。
その次にシェフによるお料理の説明
あとは自由にお食事です。
まず、鴨のテリーヌ と ロゼシャンパン
そして、ワインが少なくなると、注いでくれるんです。
その次にホタテとキノコのフリカッセ パセリ風味
めっちゃ美味しかった～
幸せ
そして、このお料理に出てきた白ワインがすごく美味しかった
2006年のＳａｉｎｔ Ｖｅｒａｎ Ｃｕｖｅｅ Ｐｒｅｓｔｉｇｅ-
Ｇｅｏｒｇｅｓ Ｄｕｂｏｅｕｆ
次に牛頬肉の赤ワイン煮込み
お肉が柔らかくて美味しかったな～
ワインは
2005 Ｃhateau La Rose Sarron-Grave
この頃から
私はちょっと酔っ払い始め・・・・・
気分が良くなりすぎ。。。。
ふわふわ・・・・
それを通り過ぎ、
本当に酔ってしんどくなってしまいました
ワインは調子に乗って飲みすぎてはいけない・・・
せっかくのデザート、
半分残してしまいました。。。
私としたことが
チョコレートのタルトとアイスクリームです。
デザートワインもほとんど飲めず。。。
そして、この後、コーヒーも出てきます！
この内容、この雰囲気で￥6000は
本当に素敵すぎです
ふらふらになりながら帰宅しましたが、
なんとか次の日は仕事に行ったら
人身事故で電車が約2時間ストップし、ヘロヘロになり会社へ。
そんなこんなでしたが、またこのワイン会に参加したいなぁと思いました！