一歩前へ!!
「一歩前に」
今年の相場も大変高騰し、改めて短角牛の人気が出てきたと
感じられました。
多くの産地は、価格交渉に奔走したはずですし、
多少の値上げでは採算が合わない程の素牛価格です。
大手の企業系は、まだ品質が安定しないと予想しますし
今までやってきた産地も、コストダウンを最優先しなければ
いけなくなる事でしょう。
一貫生産をしている柿木畜産では、子牛の相場に影響されず
これまで通りの生産をする事が可能です。
さらに、販売価格が上がる事で、利益幅がでるので
より、こだわりの生産へ挑戦する事が出来ます。
今こそ、一歩前へ!
赤身ブームで、短角牛を知り、食べた方の中で
「こんなもんかなぁ?」
「いまいちだねぇ。。」
と感じた方に、
柿木畜産の短角牛は違う!!
そう思ってもらえるチャンスだと思っています。
赤身の味の濃さ
脂の爽やかな質
その特徴をより明確にするための取り組み
飼料生産の環境負荷の軽減
新しい飼料作りへの取り組み
雇用の確保
精肉販売部門の充実
見学・研修・交流への取り組み
来たるべき、出荷月齢調整への準備
やりたい事は山ほどあります。
「短角牛の柿木畜産」
として認めてもらえる様、楽しく頑張っていきます!
Android携帯からの投稿
今年の相場も大変高騰し、改めて短角牛の人気が出てきたと
感じられました。
多くの産地は、価格交渉に奔走したはずですし、
多少の値上げでは採算が合わない程の素牛価格です。
大手の企業系は、まだ品質が安定しないと予想しますし
今までやってきた産地も、コストダウンを最優先しなければ
いけなくなる事でしょう。
一貫生産をしている柿木畜産では、子牛の相場に影響されず
これまで通りの生産をする事が可能です。
さらに、販売価格が上がる事で、利益幅がでるので
より、こだわりの生産へ挑戦する事が出来ます。
今こそ、一歩前へ!
赤身ブームで、短角牛を知り、食べた方の中で
「こんなもんかなぁ?」
「いまいちだねぇ。。」
と感じた方に、
柿木畜産の短角牛は違う!!
そう思ってもらえるチャンスだと思っています。
赤身の味の濃さ
脂の爽やかな質
その特徴をより明確にするための取り組み
飼料生産の環境負荷の軽減
新しい飼料作りへの取り組み
雇用の確保
精肉販売部門の充実
見学・研修・交流への取り組み
来たるべき、出荷月齢調整への準備
やりたい事は山ほどあります。
「短角牛の柿木畜産」
として認めてもらえる様、楽しく頑張っていきます!
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