山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ -99ページ目

山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

今日は

超真面目なお話をブログにしました


心、身体、大切な人をを守れるのは

『食』だと思うのです







食の自己防衛!

あなたの心と身体を守るために

【今すぐ避けたい3大NG成分】

「食」は、あなたの

心、身体、そして大切な人の健康を守る

最強の土台です。


自分の身体に

入れるものを意識的に選ぶことは、

最高の自己防衛。

今回は、現代の加工食品に潜む、

私たちが今すぐ「摂取を控えたい」

3つの成分と

その理由を、徹底的に

シンプルに解説します。

危険な「裏の主役」3つの正体

1. 人工甘味料(カロリーゼロの罠)

    砂糖の数百倍の甘さを

    持つこれらの成分は、

    あなたの感覚と身体を混乱させます。

• ⚠️味覚が麻痺する: 

    強い甘さに慣れると、

    素材本来の味がわからなくなり、

   より濃い味を求める依存症につながります。

• ⚠️食欲を乱す: 

   カロリーがなくても脳が反応し、

   食欲が増進したり、

   血糖コントロールに

   悪影響を及ぼしたりする可能性があります。


2. タンパク加水分解物

  「うま味」を安価に加えるために使われ、

  「無添加」表示の裏側に

    隠れていることが多い成分です。

• 💡表示のトリック: 

    法令上「化学調味料」ではないため、

  「化学調味料不使用」と書かれた商品にも

    使われることがあり、注意が必要です。


3. 調味料(アミノ酸等)

     主にグルタミン酸ナトリウム(MSG)を

     指します。

     人工的に強い「うま味」を付加します。

• ⚠️味覚破壊の元凶: 

   これに頼りすぎると、

   ダシの味や素材の味が感じられなくなり、

   濃い味付けでなければ

   満足できなくなります。








今日からできる!賢く避ける3つの行動


健康は「避ける選択」から始まります。

この3つの行動で、食の安全を守りましょう。


1. 原材料リストを「最後まで」見る: 

    ドレッシングやカップ麺など、

    加工品は必ず裏面の原材料名を

    チェックする習慣をつけましょう。


2. うま味は「だし」で代用

     昆布や鰹節、干し椎茸などの

     自然のだしで、安全で深い味わいを

     楽しみましょう。


3. 「無添加」でも油断しない

「化学調味料不使用」でも、

「タンパク加水分解物」や

「酵母エキス」が使われていないか、

  リスト全体で確認しましょう。


あなたの健康は、

あなたが日々選ぶ「一口」が作ります。

意識的な食生活で、

心と身体を大切に守りましょう!