残り少なくなりました
次回の入荷は未定です
全国でも飲めるのは数店舗ほど
山口県では花鳥風月のみ
ポリフェノール高濃度抽出、
葡萄未使用の黒米ワイン
「黒谷有機干紅」は
中国語で Hēigǔ Yǒujī Gānhóng
(ヘイグー ヨウジー ガンホン) と読みます。
天然の朱鷺トキが生息するほどの
大自然が残された陝西省洋県、
その名のごとく朱鷺酒業は、
豊かな大自然の恩得を授かった
希少な酒蔵の一つです。
純潔な山泉水と有機古代農法により収穫される100%有機古代黒米を
原料とする中国酒の中では珍しい無添加醸造酒。
黒米は葡萄のようにポリフェノールを
豊富に含みます。
黒谷有機干紅は、
そのポリフェノールを
高濃度抽出して生まれたお酒です。
色味は濃い赤紫、丸味を帯びながらも
軽やかな酸・渋も感じられ、
まさに赤ワインを彷彿とさせます。
産地：陝西省洋県
度数：10
原料：黒米
ファンジョウ
黄酒とは？
日本には全国各地に酒蔵があり、様々な日本酒や焼酎を製造しています。中国も同じです。
米などの穀物を醸造した個性豊かな地酒がたくさんあります。中国酒といえば紹興酒を思い浮かべる方が多いと思いますが、紹興酒の正式名
称は
紹興黄酒です。
そう、限られたエリアのお酒でしかないのです。
葡萄未使用の黒米ワイン
黒谷有机干紅
純潔な山泉水と有機古代農法により
収穫される100％有機
古代黒米を原料とする中国酒の中では
珍しい無添加醸造酒。
黒米は葡萄のように
ポリフェノールを豊富に含みます。
黒谷有機干紅は、
そのポリフェノールを高濃度抽出して
生まれたお酒です。
赤ワインを彷彿とさせる味わい。
今回は
花鳥風月のInstagramを見てくださった方
特別限定価格で販売します
通常販売価格
￥６０００円（税込）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
特別限定価格
￥４０００円
（初回入荷数量12本限定）です
僕
飲食業界は長いけど
久しぶりに飲んで衝撃と感動したモノです
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