山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ -131ページ目

山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ

本格中華から創作中華、中国茶や豊富なスイーツまでご用意!
全席掘りごたつのテーブルでゆったりと。。。

女性も気軽に中華を食べれるお店

定番中華料理から創作中華までも

本日!9月5日(金)より
数量限定で販売する
花鳥風月の気まぐれデザート




【マンゴーバスクチーズケーキ】

自家製マンゴーピューレを
たっぷり生地に入れて焼き上げました。

実は
マンゴーのピューレを極限まで入れてます






まずは、マンゴーピューレ作り
マンゴーをミキサーにかけ






鍋にマンゴーとグラニュー糖を入れて
火入れをしていきます




やわらかくした
クリームチーズにグラニュー糖




溶き卵





自家製マンゴーピューレ、
生クリーム、薄力粉を混ぜ





型に流して高温で焼きます




焼きあがったら1晩冷蔵庫で寝かせて






完成✨








濃厚なマンゴーとチーズの味わいが
広がるトロピカルなチーズケーキです

台風!台風!🌀!て
テレビで言うから昨日か予約のキャンセルで
本日、明日、と予約無し!になり



今日、明日、と
夜はガラガラの花鳥風月です
よかったら🩷