東西10Rも的中でいい流れで東西メインも的中と行きたい所です。






なので今年は、年間150回ラーメン屋を訪れる目標を立てています。
(非常にアホくさい目標だとつくづく思っています。)
今日は東京葛飾区亀有にある麺屋天翔に来ています。
去年は50回近く訪れた、私の中で、不動のつけ麺です。
スープは濃厚魚介豚骨で、かなりのトロミがあります。
よくある普通の魚介豚骨を謳っているありきたりなスープとは違い、
個性があります。前面に和風感は出ておらず、魚介が強すぎる訳では
ないため、インパクトのあるスープです。
極太で歯応えもかなり弾力ある麺はスープをガッチリ持ち上げます。
中に刻みチャーシューとメンマが入っています。
このお店はIHヒーターが全席に設置されてて、スープが冷めないで最後まで
食べられるんですよ!
私は熱々じゃないと絶対に嫌な人なので、その辺りも50回も行ってしまう理由ですね。
ただ、中にはあまり温まらないハズレのIHが3個(推定)ぐらい存在しているんで運が悪いと…(ーー;)
近くによる機会があったらぜひ行ってみてください。
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