新しいイイホシさんの器で晩ごはん

昨日の晩ごはんは早速新入りのイイホシさんの器で。

・干物
・水菜とアスパラとプチトマトのサラダ
・椎茸のツナマヨ焼き
・卵豆腐
・茄子のお味噌汁
・豆ごはん




イイホシさんの器でワンプレート風に。アイボリーもグレーもとってもいい色で落ち着きます。




豆ごはんは塩昆布とお酒、みりんで炊いてみたので色合いはもうひとつな感じ。でも、味はとっても美味しくてあまり豆ごはんが好きでない旦那さんも、美味しい！と食べてくれました。
次回も塩昆布入りに決定です。


今日は猛暑日。
暑さに負けそうですがちょとお出かけしてきます。

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エイホシさんの念願のプレート

イイホシさんの新しい器が仲間入りしました。

unjourシリーズのmatinプレートのアイボリーとグレー。




どちらの色もカップは以前から持っていたのですが、プレートは後回しに。
そして、気づけば入手困難な状態に…。


半ばあきらめていたところ、アイボリーは1ヶ月ほど前にたまたま直営店を覗いた時に発見。迷わず購入しました。
グレーは今は生産してないとのことだったので、ホントに諦めていたのですが、昨日、仕事帰りにお友達からLINEが。グレーのプレートが入荷してると。途中下車して直営店に。

ありました！グレーのプレートが。
店員さんに、聞くと今は色の調整中で生産してないとのこと。
たまたま在庫があった5枚だけが入荷してきたみたいです。
やっぱりカップと揃えたかったので色の調整前のグレーが欲しかったのです。ホントに出会えてビックリ‼

大切に使わないとなぁ。お料理も頑張らないとね。



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オクシモロンでねぎまぐろ丼

ちょっと前の晩ごはん～。


オクモロンのボウルでネギまぐろ丼に。

・ネギまぐろ丼
・れんこんのきんぴら
・スナップえんどうと卵の炒めもの
・大根おろしのじゃこのせ
・わかめとお麩のお味噌汁




ちょっと脂が多い中落ちだったのでネギをたっぷり刻んでいれました。
オクシモロンのボウルはちょっとしたどんぶりにもちょうどいい大きさです。


新しい仕事には少しずつは慣れてきてるものの、まだまだ覚えることは山ほど…。
なかなか頭がついていかなくて苦戦中
。あと2ヶ月で引き継がなくてはいけないので、気持ちは焦りますが着実に覚えて対応していけるようにがんばらなくては…。


弱音ばかりのブログになってしまいましたが、大好きな器でリフレッシュ！





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