たらこ作りに挑戦!

辛子明太子も一緒に。

去年はまずまずの出来だったから、今年は逸品にしたいなあ(^^)

手作りは添加物も入ってないし、何せお塩だけのシンプルな味がすごく美味しい♥

出来上がりが楽しみーっ♬





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