ある日の晩酌のつまみ

晩酌のつまみは週に４日くらい作っています。

久しぶりに載せてみました。

生ハムと菜の花があったのでサラダです

玉ねぎの薄切りも入れています。

ネットのニュースを見ていたら出てきましたのでまねっこ

チーズとかにかまと細ネギをマヨネーズであえて

餃子の皮で包んで焼きました。

チーズがとろーりと美味しかったです

里芋の麻婆

ひき肉と豆板醬とネギを炒めて茹でた里芋を入れる

出汁とテンメンジャンを入れて煮る

水溶き片栗粉でとろみ付け

残ると次の日のお昼の一品になることも