自分のブログを読みなおしてみる。

かなりひさしぶりに編集画面を開いて見ました。

とりあえず、内容は無いけど、記事を書きこんでおきます。

昔書いた記事、自分が書いたとは思えないっす。余裕あったなー。

おろしめんつゆトンカツ

めんつゆ調査員になったのに、いきなり更新を怠ってました、スイマセン。

今日は晩御飯がトンカツだったので、大根おろしを用意して、

おろしめんつゆトンカツ

にしてみました。どう考えても、失敗しない組み合わせですよね。
まずは、全然OKな組み合わせから試してみたかったのです。

大丈夫だと考えつつも、どんな味になるのか楽しみだ。

食べてみると、

「やっぱりおいしい。」

おろしトンカツでも、しょうゆともポン酢とも違う、ダシの旨み。
これは全然アリでした。

おすすめ度：★★★★（５段階評価）

チョイがけ研究員になりました

突然ですが、チョイがけ研究員になりました。
（ブログ更新のネタがなかったので、応募していたのですが、まさか当選するとは…）

チョイがけ研究員のミッションは、麺つゆをいろいろなものにかけて、新しい組み合わせを発見すること。
かけて、かけて、かけまくります！！

ちょいガケ研究員任命

で、麺つゆが送られてきました…買わなくていいんだ。

しっかり梱包されていた…確かに割れたら大変だ。

本日より、ダシの匂いが充満した日記をお伝えしたいなと思います。
ダシじゃない日記も更新します。