ほんっとーに久しぶりにブログ書いてみるでつ
今年はじめに日経が下がってしまって、持ち株も株価が急落しちゃって
恐ろしさのあまり底ねで売ってしもた愚かな私。
そのあと、地道にちびちび取り返してきたものの
まだまだ・・・。
でも、トータルではマイナスにはなっとらんので退場してませんよ。
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今日の晩御飯
スパゲティミートソース(もちろんミートソースは手作りだす)
トマト、ブロッコリーの芽のサラダ
フルーツセラピー(フジッコのフルーティなオイシイゼリーだお!)
アイスカフェオレ
今日はひき肉とセロリが余っていたので
ミートソースを作ることにしますた!
まず、みじんにしたにんにくをきつね色になるまで炒め、
そのあとみじん切りにした人参、セロリ、玉ねぎを投入。
よーーく炒め、そのあとひき肉も投入。
よーーーく炒める。
そのあとトマト缶を入れて、べいりーふ、ナツメグなど
香辛料を投入して煮込むこと20分くらい。
ほんとは3時間煮込めって書いてあったけど
そんな時間ないよー!
というわけで20分(笑)
塩・ブラックペッパー・お砂糖少々で味付け。
味見したら20分でもすっごくおいしーよ!
結構塩入れないとパスタとからめたとき味なくなるね。
パスタはもちろん、バリラ社のパスタでつ。
これが一番イタリアで売れてるんだってさ。
売れてるってことは大量に小麦を仕入れる。
だから小麦を栽培してる農家にも
こういうふうに栽培しろって意見が言える。
するとおいしいパスタのできる小麦ができて
それを使えるわけだ。
だから、売れてるパスタが一番おいしいんだって本に
書いてあったお。
確かにバリラ社のパスタはどのパスタよりも
おいしいとオモタ。
味だけでバリラ社のパスタを当てられるかっていったら
当てられないかもしんないけど~(笑)
でも、他のパスタよりコシがあって風味がいいような気がするよ。
で、パスタはもちろん1分早くザルにあげて
フライパンでミートソースとからめます。
塩味が足りなかったので
塩を足す。
かきまぜて出来上がりー!!
さっそくパルメザンを振りかけて食べる。
おいちぃ~っ!!!!!!!!!
市販のミートソースは甘すぎるから
自分の手作りミートソースを食べなれたら
市販のは食べられないね。
結構な量のパスタだったけどペロリでした!
ダイエットしてるんだけど、大丈夫かな~。。。
そしてデザートはフジッコのフルーツセラピー。
これは、3つで100円くらいのゼリーとは違って
かなーりおいしいね。
これからも、ちょくちょく買うかも。
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昨日、やまPの出てるドラマを見てみた。
というのも私の好きなミュージシャンがやまPと
似たような髪型をしてたからw
そんだけの理由(笑)
特にジャニーズタレントには興味ないんだけど
やまPだけは容姿が好みだと思いましたw