出典：
https://www.reddit.com/r/MacOS/comments/d9aqw5/2_week_view_in_calendar/?tl=ja
手順１：カレンダーを終了する（閉じるではなく終了）
手順２：ターミナルで下記実行
defaults write com.apple.iCal n\ days\ of\ week 14
手順３：カレンダーを開く
大昔の設定方法のままでずっと動いていました、Tahoe26.01でも。
が、カレンダーの設定でうっかり「７日」を選択してしまい、
そのあとは古いコマンドラインでは１４日に戻せなくなりました。
一旦諦めかけたのですが、ネットを探っったらちゃんとありました（上述の出典）。
コマンドラインが若干変わったようです。
以上