ムシムシしてたのに
昨日、今日と、肌寒い。
ムシムシ用に？ニラ購入してたけど
なんとなく出番が無さそうになってきたんで
ニラ醤油ーッ
醤油辛いの苦手なんで
醤油少なくして
煮切りミリンと
チョットだけ甘酢いれます
ごま油も
これだけでご飯🍚行けます！
週末また暑くなりそうなんで
冷奴にでも乗せよーかなぁー
素麺はやっぱりコレ
細くて、コシがあって香りも良くて
サイコーです。
絶対、たっぷりのお湯で茹でる
ツユも面倒やけど市販のは使わず
椎茸の戻し汁と、
干し海老で出汁取って少し甘めに作る
戻した椎茸は甘露煮にして
素麺の薬味に
いっくらでも食べれるーッ
でも、ビックリなのは
素麺ってひと束300㌔カロリー以上あるのよね
食べ過ぎ注意やな