突然
ヤムウンセンが食べたくなった
チョット暖かくなると
こーゆーのが食べたくなる
海老が無かったからイカで
豚ミンチも無かったから豚コマを
包丁で細かく叩いて
この甘酸っぱくてピリッと辛いのが
たまらなく好き
庭のくさむしりをしました。
ほんの小さな猫の額程度なのに。
雑草は強いです。
しんどくなりました。夕飯めんどーになったんで。鶏肉には
下味はつけてたけど
今日もテキトーにやっちまいました。
料理は丁寧に
やればやるほどね
答えが出るというか
そー言うモンなんだけど
ごめんねー
鶏肉は
片栗粉で衣をつけてー
合わせ調味料❓と言われるものは
直にフライパンにぶち込みます。ホント❓は小麦粉、卵のボッたりしたのだよねー。
レシピやら味付けとかは
こんな世の中
溢れるように出てるから
あえてアップしてもね。
で、休肝日。
鳥南蛮
冷奴のキムチのせ
スナップエンドウと、ベーコン、しめじのソテー。
付け合わせは載せるレベルでないねー。
タルタルは
たくさん食べたいから自家製です。
って言っても
茹で卵に
新玉ネギいれて
酢やらマヨやら
テキトーに味付けしただけ。
空腹に
まさるご馳走は無いのよね
ランチは明太クリームパスタ風
ワンポットパスタ
かなり手抜きで出来るのになかなか美味しいぞ！
海苔、大葉もちぎってのっけただけー。
で、いよいよ体重がめちゃくちゃやばくなってきて
パスタ少量でキノコ大量でかさまし。
キノコ大好きなんで苦にならず〜
以前栄養指導受けた時、
野菜は毎食手のひら一杯摂るのが望ましいとな。
毎食は厳しい〜❗️
パスタに玉ねぎもいっぱい入れたし、
キノコは余裕で手のひら大盛り二杯は行ったぞー。
夏までには
なんとかせねば