アベのマスクはまだやけど
我が市で各家庭に使い捨てマスク
50枚配布されて来ました。
中国製ではあるけれど
街で買ったらまだまだ2000円以上はするよね
有り難く頂戴いたしまするー❗️
しかしもうアベのマスクいらんかなぁ💦
使い捨てマスクは病院とか行く時に
あと、来年来たるべき花粉の時期の為に
その他は手作りマスクでなんとかしばらくは回せそうだしねぇ。
第一、私顔がデッカいからなぁ。
なんか、あのマスクサイズが小さそう
届く前から
マスクの行く末を考えてしまうわぁ〜
昨日、一昨日としこたま飲んだので
本日は休肝日〜
休肝日のお供はドライゼロ
もう慣れた
そろそろヤバくなりかけのナスで
揚げ浸し
チョットだけ残っていた
チクワやら練り物達を鶏肉と一緒に炊き合わせ
これまたチョローと残っていた
スモークサーモンと、アスパラ、カリフラワーで
パスタサラダ
二杯目❓は
炭酸にレモンを入れた嘘ボール
充分晩酌の気分だけ味わって
とっととご馳走様〜
飲まないと早く夕飯終わってしまうなぁ〜
さやえんどうを頂きました‼️
こんなにたくさんどうすんねーん
とりあえずは、さやから出して保存袋に。
さて、おつまみに卵とじでも🥚作ろうかと。
そんなに、エンドー豆さん。
嫌いじゃないが、好きでも無かったっというか
料理はいっつもテキトー
だったんだけど
最近は皆さんどうやって料理してるのか
気になって改めて検索したり
で、和食はやっぱり有名？な
先生のレシピを参考にしてみる事に。
今回は2人の先生を検索。
すると
2人共、出し汁で味付けする前に
エンドー豆をした湯でするとな
今までは、いきなり出し汁に投入！
料理サイトでも皆さんそうやって作っておられる方多数。
で、今回は先生のレシピ通りあらかじめエンドーさんを下茹でしてから
味付けをいたしました。
すると、どーでしょー‼️
めっちゃ美味しかった！
チョットした、豆臭さ？とかみたいなんが
あまり好きでは無かったんだけど
全然気にならない！
うまー‼️
やっぱり料理はチョットした手間で
美味しくなるのですなぁ。
あまりにも、自己流の料理では
作り方もテキトーなら
味もテキトー
残りのエンドー豆さんは
豆ご飯と
高野豆腐の卵とじにして
後は冷凍かなぁー？