元ドロンズの大島がやってるお店、ちりとり鍋ラーメンに行って来ました!

恵比寿にあります。



店内は、威勢の良いイケメンのお兄ちゃん達(スタッフ)が動き回ってて、

客である私達も大声で騒げますw

ま、正直デート向きじゃないっすねw


お料理はおいしかったですよ(*´∀`)b 友達通しでワイワイやるにはイイカンジの

お店なんじゃないでしょうか? 

人気店なので、予約がないと入れなそうです。




あいこ星星:★★☆☆☆

【総評】星2.5くらいでしょうか?

ちりとりに見立てた鍋に野菜とホルモン系のお肉を入れ大量の野菜で

ジンギスカン風に焼いて食べるのですが、大きな特徴は、鍋にスープ(だし)を注いで焼くこと。

野菜だけだとあまり味がないため正直無機質ですが、

お肉を多めに入れると、それについているタレがいい感じの味を出してくれます。

コレが野菜にもしみこんでくると、いい感じにおいしくなります。

つまりは、野菜森(お肉と野菜のセット)だけではお肉が足りず、

追加してたくさんお肉いれないとあまり味がないので、その点だけちょっと残念かな?



【参考】

野菜森(お肉と野菜のセット)と単品でお肉数品、おつまみ大量、ドリンクもそれなりに頼んで、

8人で4万円程度でした。

ラストに焼き雑炊(卵も追加)を頼みましたが、コレ、イケました!



機会があったらまた行きたいなぁ~♪



今月は私誕生日プレゼントということで・・・

連れて行ってもらいましたヽ(´ー`)ノ 小笠原伯爵邸ですドキドキ



名前のとおり、小笠原さんという伯爵様が住んでたお屋敷を改装している

レストランですナイフとフォーク



まず、お店に着いた時の第一印象・・・・


ふわぁ~~~(〃▽〃)♡(ウットリ)


って感じでした.。だって、入り口からしてすごい!!



※小笠原伯爵邸の玄関



入り口



着いたら早々、高そうなタキシードを着たジイヤがお姫様チックに出迎えてくれますワンピース指輪キラキラ

そして、内装はまるで真珠婦人華麗なる一族のお屋敷で、ドレスを着たお姉さんによるピアノの生演奏音譜つき。

もぅ、ビックリして笑いが止まりませんでしたw


お料理もホントにおいしかったのですが、それ以上に店内の雰囲気がサイコー!!!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪



ホントに、一瞬だけでもセレブになった気持ちにさせてくれるのです。

そんな場所で食べるお食事なので、マズイワケがない!!!!



ではさっそく・・・

※フラッシュがつけられなかったので、ちょっと画像が暗いです。。。




【メニュー】

*アペリティーヴォ



くじらの生ハムと、チーズを焼いてスティック上にしたものだそうです。

生ハム、しょっぱなからマジでうまかったっす(*´Д`*)




*ガリシア風たこの焼きニョッキ


ニョッキ

コレ、激ウマでした!! ソースは、濃厚なクリームソースで、軽くカニっぽい風味もありました。

ニュッキもふわふわしてサイコー♡




*マリネしたオーシャントラウトとフェンネル パパイヤのサラダ


オーシャントラウト

私は生魚食べれないのですが・・・。その私でもちょっと食べれちゃうくらい

臭みがなくて、食べやすいものでした!




*仁吾郎と山羊チーズのブリオッシュ


ブリオッシュ


上に載ってるお魚はフナだそうです。若干臭みがありましたが、その下のブリオッシュと山羊チーズの

おいしいことおいしいこと・・・。




*季節のきのこのエスカベッチョと卵のモジュ


卵のモジュ

コレもマジで激ウマ!!!濃厚なクリームソースと半熟卵とシメジのコンビネーションが

あまりに良すぎますww 野球ならファミスタ打線で2回表でダブルスコア出てますw




*スモーク香フォアグラのポワレ ピオーネのコンポートとピーナッツのガジェダ


フォアグラ

フォアグラにブドウのシャンパン漬け?が添えてあります。

フォアグラもニガテなのですが、以外にすんなり食べられました。

濃厚でしたぁ~




*白いんげんとチョリソ パンセタイベリカのポタージュ


ポタージュ

一瞬コンソメスープのようですが、そんな軽い味ではありませんw

濃厚な風味がありました。チョリソはソーセージ状にはなってなくて、その中身だけを添えている感じです。




*アンコウと赤海老のプランチャ そのフェメで煮たキャベツと黒大根


エビと黒大根

大きな大きな海老ちゃんでした♡黒大根ってどんな大根なのか分からないですが、

やわらかく煮込んであっておいしかったです。

少々しょっぱくてパンが進んでしまいましたw




*子羊肉と有機野菜のアサード 黒ワインソース


子羊

ココでようやくメインディッシュです・・・もうお腹パンパンですw
ナイフを添えただけで切れる柔らい柔らかいお肉です♡

モチ、そえてある子玉葱、ニンジン、しいたけもゼッピンでした!



*チーズ


チーズ

デザートに入る前に、チーズを食べさせてくれます。

もしかしたら別料金なのかな?

全部で20~30種類くらいあるチーズのなかから、「こんなチーズ」

っていうキーワードを伝えると、コーディネートしてくれます。




*アサールのジュレとバジルのアイス


バジルアイス

お口直しのデザートだそうですw(この後、まだ2品出てきますw)

コレも、マジで激ウマでした!!!!

ホントにお口直しになりました!あんなにお腹いっぱいなのにパクパク食べれちゃいましたw

サッパリ!(*´∀`)b




*ショコラとテクスチャー(食感)とテンペラチャー(温度)


チョコ

器とベースのチョコは暖かいのですが、上に載ってるダイス上のジョコは瞬間冷却されていて

冷たいものになってます。温と冷が演出されている一品のようです。

上に乗ってる孔雀の羽みたいのは、イチゴジャムの飴細工みたいでした。



*小菓子


小菓子

左はバターのキャラメルのようなもの、右側は小さなフィナンシェのような感じでした。

いやぁ~ココまで、ホントにお腹いっぱいになりましたぁ~。




あいこ星星:★★★★☆

【総評】何よりもマズ、お店の雰囲気がサイコー!!

    食材の隅々までこだわりが感じるメニューを優雅な気分でいただくことができます。

    それから、スタッフの方もすごく親切で、しつこすぎず、淡白すぎない程よい対応をしてくれます。

    コレも料理をおいしくさせる秘訣だと思います。

    会食中の「今日は誕生日の前夜祭だね!」という私達の言葉を聞きつけて、

    特別にキャンドルの着いたフルーツ盛を出してくれました!!

    こちらからは何も伝えていないのに、記念撮影(写真も持たせてくれました)までしてくれて、

    本当にうれしかったです!!!!!! ありがとうございました!!!!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♪



*【特別】フルーツ盛り


特別



【参考】

ディナー : コース(サービス料込み)で11,000円前後のようです。

ワイン : 私達空けたのは1本2万円前後したようです(゜∀゜;)

       お酒もニガテでしたが、高いワインってあんなに飲みやすいんですねww



※ココ、トイレもすごいです!!8畳くらいのスペースあるし、マジで住めますw



カフェや、ウェディングもできるそうですw

お茶がてらお散歩してみるだけでも優雅な気分になれるかもしれませんヽ(´ー`)ノ

マジオススメです!!(*´∀`)b



初代けいすけラーメンに行って来ました!



ココの看板メニューは、黒味噌ラメーンです。



初代けいすけ


なんでも、この黒味噌ラーメン、竹炭を混ぜて黒くしているそうです。

竹炭にはミネラルが豊富だそうですよ。 なんだか健康にも美容にもよさそうな気がしますねw



あいこ星星:★★★☆☆

【総評】ラーメンって好みなので、人によって好き嫌いでると思います。

    個人的にはとんこつ以外はラーメンじゃない!!位の勢いなのですがw

    味噌味ではかなりおいしいと思います!

    そして、一言に味噌ラーメンといっても、いろんな味噌がブレンドされいてるようで、

    食べていて全くあきません。 こだわりの感じるラーメンです。

    ライスが無料でつけられるのですが、やはりライスがよく合います!

    ニンイクもイイ感じに利いてます。



【参考】プレーンの黒味噌ラーメンが700円~800円くらいだったと思います。

    どちらかといえば、黒味噌ラーメンというより、黒ゴマ坦々麺を連想させます。


    ※何かの雑誌の味噌ラーメン部門一位キラキラに輝いてましたね。