白菜とにんじんの韓国風粕汁
美味しそうな白菜が安かったのでサラダと
一緒に作りしました
白菜サラダに合えた定番のなんちゃってツナマヨ
の具無しをのせてみたら
クリーミーで凄く私好みの味 美味しかったです！
味付けは豆乳、味噌、豆板醤、コチュジャン、
酒かすだけ 私が作るものは韓国テイストが必ず
入るんですよねぇ 日本食より好きなもので＾＾
食べるときに生姜とフラックスオイル黒擦りゴマを
入れましたが
ブラックペッパーがより合いそうです 切らしてて
残念。。
明日はグレープフルーツと白菜でサラダにして
みようかな～
HygeTBA MAMI