花器

前回の展示の中の花器
小さくてわからないので

 

これの花いっぱいバージョンです。
これは誕生日のプレゼント用に頼まれて、
作った物
世界に一つだけの花束で～す

頂いた方の笑顔を思いながら

制作しています☆-( ^-ﾟ)v

展示

金沢のホテルで料理コンクールが行われ、

コンクールに花を添えるのと、

カービングの宣伝のために☆-( ^-ﾟ)v

作品を展示しました。

小さくてソープの細工までは見えない

中央の赤いのはスイカのバラです

左の花器もソープカービングです。

少しは宣伝になったかナ～

龍

今日はカービングと少し違います。

発砲スチロールの龍です

高さ５０㎝位あります。

頭の中のイメージだけで作り

ましたσ(^_^;)

カービングも一つ、冬瓜のバラ

なにか今日はモノクロですネ

花束

いつも同じ石鹸では芸が無いので

アレンジカービングです。

全部タイのスクールで作った物

です☆-( ^-ﾟ)v

とても５０歳を過ぎたオヤジの作品とは

思えませんネ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

タイ宮廷料理

宮廷料理を食べに行った時の写真です。

お店の名前は「ブッサラカム」宮廷料理がメインです。

さすが随所にカービングした野菜や果物があり

勉強になりました。

ここでも綺麗なお姉さんがタイの民族楽器？

を演奏してくれて、雰囲気を出してました。

今度は７月に行こうと思ってます。

バンコク日記パートⅡ

バンコクのお話を少しパートⅡです

スクールは日曜日がお休み、そこでチャイナタウン

まで足を延ばしました。

前を歩いているピンクのシャツがバンコク在住の

友人のM氏チャイナタウンを案内していただきました(o^-')b

タイシルクのネクタイがなんと１本３０バーツ（８１円）で

売ってました(((゜д゜;)))

すごい活気あふれた町です。

私の職業が調理師（和食）なので、どうしても食べ物が

気になります。

そこで↓

なんと、焼き小龍包

小龍包を焼いてしまう大胆な発想

お味は・・・・・・・・・ギョウザ?????です。

お口直しにタイ料理、ガイトード（鶏のから揚げ）

甘辛いタレが絶妙です

ヤムソムオー、ソムオーと言うザボンみたいな柑橘

のサラダ、これも美味　ビールが進みます(＾＾ゞ

デザートのカオニャオマムアン、マンゴーと餅米の

デザートです。微妙な取合せですが、意外といけます。

おまけで、レストランの中で行われるタイダンス。

綺麗なお姉さんのダンスを見ながらの食事でした。

ちなみにタイ語のキーレーは醜いとゆ意味だそうなので

綺麗なお姉さんをみても言わないように(￣へ ￣ 凸

バンコク日記

いつも石鹸だけで、つまらないのでバンコクのお話を少し

３月に２０日間短期留学でバンコクに行ってきました。



この写真はスクンビットのナナ駅の近くです。

この日は気温３０℃　暑いσ(^_^;)けどビールがめちゃめちゃ旨い。

タイのビールでシンハービール↓これははまります。

通常３月のバンコクは乾季で雨がふらないのですが・・・・・・

バンコクも異常気象で雨ばかりでしたY(＞_＜、)Y

バンコクといえばタイ料理もお楽しみの一つ、辛いイメージがあると思いますが・・・・・辛いです

これはタイ料理、定番のパッタイ（タイの焼きそば）です。

当然シンハービールも、奥に見える白い物はトムカーガイとゆう

鶏肉のスープで、有名なトムヤムクンより日本人向けだと思います

これは名前は忘れましたが、辛い焼き飯そしてシンハービールf^_^;

結構はまって３日に１回は食べてました。

おまけで、辛いタイ料理が辛くなった時の日本風ラーメン

でもやっぱりシンハービール(・・。)ゞ

今回はここまで、シンハービール一色でしたスミマセン

新作

新作を三点ばかり

制作時間１時間半～２時間ほど(;^_^A

綺麗に仕上がったら感動です。

カービング教室

石川県の方でカービングをやってみたい方募集します。

byngg032@ybb.ne.jp

にメール下さい。

やりだしたらハマリますよ(^O^)

富山、福井の方でも相談しましょう。

フルーツ

久々フルーツをやってみました。

本当はスイカで作ると綺麗なのですが

まだ季節的に早い（値段が高い）ので

メロンで作りました。

こちらは石鹸の新作です。

なかなか気に入ってます。