おつまみ。副菜。

旦那さんのお気に入りの簡単副菜・おつまみ。

●鶏皮ポン酢

鶏肉料理作った時に、使わんかった皮を冷凍してためといて、２～３枚たまったら、登場。

茹でて、水気をしっかり切って、細く切って、ポン酢かけて出来上がり。

あれば、上にネギ乗せたり、新玉ねぎの季節なら、下に敷いたり。

おつまみ的な１品。

●せせりポン酢

茹でて、切って、ポン酢かけたら出来上がり。

●セロリの和風マヨ和え

セロリを薄く切って、マヨネーズで和えて、めんつゆを小さじ１ぐらい入れて、鰹節をファサーって入れて、混ぜて出来上がり。

１人セロリ１本ぐらい余裕で食べれる。むしろ味見で結構なくなるってぐらい美味しい。

簡単副菜。

●豆苗とササミのわさびマヨ和え

軽く茹でた豆苗に、レンチンしたササミを裂いて入れて、マヨで和えて、わさびお好みの量入れて、醤油を小さじ１ぐらい入れて、混ぜて出来上がり。

おつまみにもいける簡単副菜。

ササミはオリーブオイルかけて、チンしたらしっとり。

材料があればすぐにできる副菜。とりあえずこれだけ披露。

他にもお気に入りのやつあるんやで！

鶏ハムとか、牛すじポン酢とか牛すじの味噌煮込みとか、牡蠣のオリーブオイル漬けとか。

でもこれらはちょっとだけ手間かかるから、一瞬でできるやつだけ紹介。

多分、オリジナルやったり、どっかで見たレシピをアレンジしたりとかで作ってるやつ。

文字のみだけで伝える斬新レシピでした！

自分語。

自分や身内だけが使う言葉ってあるよねー。

つい世間にも伝わると思って、使ってみたら伝わらずビックリ！みたいなね。

我が家のそんな言葉たち。

●タルタルする

めっちゃマヨネーズの料理食べたり、甘ったるいスイーツ食べたりした時に使用。(めっちゃマヨネーズって何？って感じやけど、めっちゃマヨネーズよ。口の中に残るような)

●カロリーの味がする

めっちゃ脂身食べた時とか。そのまんまの意味やけど、なかなか伝わらない。

●シュポる

缶ビール飲む事。シュポって音するところからきてる。

●プクる

タバコ吸う事。子供には「お父さん、プクプクしてくる」って言う。

●ガチャっ歯。

歯並びが悪い事。歯がガチャガチャ。私の妹語。

たまに身内以外と話すと、伝わらない言葉にびっくりだぜ。

育児中って、今まで以上に世間と話さなくなるよねーー。

子育て広場とか、積極的に参加すれば、いろいろ話もできるんやろうけど。

ずりばいとかハイハイとかできるようになってからの方が、楽しめるかなーって思ったり。

地域の児童館が、あんまり赤ちゃん仕様じゃないんよね。

ゴロゴロできるスペースがなかったり。

「子育て」が「孤育て」にならんようにしないとね。

嬉しかった話。

次男を抱っこして、長男と手を繋いで歩いてたら、たまに「大変ねー」って言われる事があるんよね。

男兄弟だからなのか。

なかなか帰らない長男に付き合ってるからなのか。

でもそう言われたときは、「でも楽しいですよ」って答えるようにしてる。

大変な時もあるけど、実際、楽しいし、幸せやし。

そしたらこの前、

「あなた達いいわねー。そう言ってくれるお母さんに育ててもらって」って、子供らに声かけてくれて。

なんか嬉しかったな。

別に私がすごいわけでも何でもないんやけど。

嬉しかった。

ただそれだけ。