レシピです(・∀・)ノ
【材料】 (一人前)
1、パスタ 100g
2、たらこ 1はら
3、生クリーム(牛乳でも可) 70cc
4、卵 (小1個)
5、パルメザンチーズ 大さじ2
6、マヨネーズ 大さじ1
7、バター(マーガリンでも可) 大さじ1
8、きざみのり 好きなだけ
【作り方】
1、沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹でます。
2、茹でている間にソースを作ります。
卵を入れてかき混ぜ、たらこを皮の部分を取り除いて入れます。そこにパルメザンチーズとマヨネーズを入れてよくかき混ぜておきます。
3、パスタが茹であがる2分前にフライパンにバターを入れて弱火にし、溶けたら生クリームを加えます。生クリームが沸騰したらごく弱火でパスタが茹であがるまで待ってください。
4、茹であがったパスタはよく湯きりして下さい。フライパンに茹でたパスタを入れ火を止めます。そのあとにソースを加えて絡めます。絡めたらさっとお皿に盛って下さい。きざみのりを乗っけて完成です。
【注意点】
*茹でる時
→お湯1リットルなら塩大さじ1。ここでパスタ自体に味付けるので塩ケチらないで下さいね。
*湯きり時
→水っぽいパスタになるので湯きりはしっかりして下さい。
*ソースを絡める際
→火を止めてからソースを入れて下さい。そうしないといり卵になってしまいます。
正直、とても簡単に手軽に作れます♪
彼氏、彼女に作ってあげるのもいいですね(*´∇`)
一人暮らしの方でも手軽に作れちゃいますのでチャレンジしてみてください!
みんなが美味しい料理を食べて幸せになれますように♪♪
【材料】 (一人前)
1、パスタ 100g
2、たらこ 1はら
3、生クリーム(牛乳でも可) 70cc
4、卵 (小1個)
5、パルメザンチーズ 大さじ2
6、マヨネーズ 大さじ1
7、バター(マーガリンでも可) 大さじ1
8、きざみのり 好きなだけ
【作り方】
1、沸騰したお湯に塩を入れパスタを茹でます。
2、茹でている間にソースを作ります。
卵を入れてかき混ぜ、たらこを皮の部分を取り除いて入れます。そこにパルメザンチーズとマヨネーズを入れてよくかき混ぜておきます。
3、パスタが茹であがる2分前にフライパンにバターを入れて弱火にし、溶けたら生クリームを加えます。生クリームが沸騰したらごく弱火でパスタが茹であがるまで待ってください。
4、茹であがったパスタはよく湯きりして下さい。フライパンに茹でたパスタを入れ火を止めます。そのあとにソースを加えて絡めます。絡めたらさっとお皿に盛って下さい。きざみのりを乗っけて完成です。
【注意点】
*茹でる時
→お湯1リットルなら塩大さじ1。ここでパスタ自体に味付けるので塩ケチらないで下さいね。
*湯きり時
→水っぽいパスタになるので湯きりはしっかりして下さい。
*ソースを絡める際
→火を止めてからソースを入れて下さい。そうしないといり卵になってしまいます。
正直、とても簡単に手軽に作れます♪
彼氏、彼女に作ってあげるのもいいですね(*´∇`)
一人暮らしの方でも手軽に作れちゃいますのでチャレンジしてみてください!
みんなが美味しい料理を食べて幸せになれますように♪♪


