久しぶりの

更新

なんとか元気でやってます

仕事と、家事と子育てと…

色々やらなきゃいけないことが沢山あってなかなか更新できませんが

ご心配おかけしてます

息子は１才になり、娘は七五三だった

可愛く、いたずらっ子な我が子たちすくすく成長中です

心配かけないよう、できればちょこちょこ更新したいと思います

明日はお休み！

弟から池袋でやってるピーターラビット展覧会の入場無料券もらったから、行ってこようかな

久しぶりの都会だぁ

☆春色パスタ☆

バイトだったので、お昼に食べたパスタを

ブロッコリーがまだまだたっぷりなので、それを使ったパスタを作りました

食べれるけど、やっぱりあんまり得意じゃないソラさんのために

大好きなクリームパスタにしてあげました

パスタはレンジでチンして茹でます

その間にフライパンにお水を少し入れて、ブロッコリーを入れてふたして蒸し茹でに

ソラさんが食べるので、柔らかめに茹でて潰しました

大人が食べる場合は、やっぱり固めにゆでた方が断然美味しい

ハムを入れて、炒めて、ホワイトソースを入れて、ゆで上がったパスタと、茹で汁を少し入れて、塩コショウで味を整えたら出来上がり

15分もあればできる簡単ご飯

さ、疲れたし眠いし、明日もバイトだからねよ

☆今日のごはんとブロッコリーの保存法☆

今日は12:20～16:00まで停電予定だったので、お昼はお弁当にしました


ソラさん弁当




ママ弁当




具などは全く一緒
違うのは量だけ

は鮭と昆布の２種類握りました



子どもって、お弁当のピック(楊枝)好きだよねぇ
今は１００均でもかわぃぃのいっぱい売っててぃぃょねぇ

動物ピックは、うさぎさん、ライオンさん、ぞうさん、キリンさんの４種類が２つずつ入ってて１００円でした

先っぽが短いので、あんまり危なくないよぉ






夜ご飯は、
エビマヨ～





エビマヨ
シャケタマオムレツ
豆ご飯
春キャベツのスープ





面倒だけど、頑張って処理した海老さんはプリプリで美味しかったぁ
ブロッコリーも直売所で買ってきたから美味しかったよぉ








そんで、直売所のおばちゃんからブロッコリーの保存法を教えてもらった


いつもは、買ってきたら、すぐゆでて、冷蔵庫で２、３日って感じにしてたんだけど、




こんな感じで保存する方がぃぃみたい


茎の半分が水に浸かる感じにする。
周りから使っていく
３日ぐらい新鮮なまま余裕らしい



直売所のブロッコリー、めっちゃでっかいでしょ
これで１５０円なの
柔らかめに茹でてソラさんも食べてたよ


直売所の奴は茎まで甘くて美味しいから、よくかうよ