京都醸造ビール
インペリアルスタウト 夜の帳
薄い雲がかかった月夜の闇のような軽く茶色ががった黒。
浮かぶ泡は黄土色。
香りは酸味を上手く抑えたキャラメル。ひと口含むと流石IBU50と感心させられる深い苦味を覚えるのだが、角が立つ苦味ではなく角は見事に綺麗に削られていてアルコール度数9%が実に心地よい。
喉越しを楽しむピルスナーファンには眉を顰める方もいるかもしれない。しかし、ハンドポンプをじっくり楽しめる人にはなんとも嬉しい一杯。呑みの深い闇にのめり込んでいく！
OLYMPUS OM-D E-M1 Mark III
M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO