先日のお教室にて、デリ風カフェごはんを教えていただきました。

まずはメインの茄子のミートグラタン。



揚げた茄子に、ミートソース、ホワイトソース、モッツァレラチーズにトマトをのせ焼き上げました。



他にも、サツマイモの甘酢つけ、バルサミコ酢をきかせたきんぴら、キノコの柚子コショウドレッシングあえの3品を教えていただきました。



簡単で野菜豊富なカフェ風メニュー
美味しくいただきました!