本日 🎣ゴムボートで浮く予定でしたが この所10時頃からNE5m/sec以上吹いてくるパターン が早朝からザブザブで諦めました
new船外機はデビュー出来ず 残念でした
15時には凪いできましたよ
なので家から🚙20分程に市場が有り 娘と出掛けて野菜類などと「ズガニ」🦀を購入してみました 初めて「ズガニ汁」を作ってみようと
下処理して 調理ハサミで爪 脚 胴体をカット まだ活きてます それをミキサーに 2度ザルで濾して 「やすまる出汁」汁 醤油 酒 で20分位中火に
ふわふわの玉子綴じの様な汁が出来ました
イヤー 手間でしたが 美味かったのでおかわりして 旬の物はたまらん！