ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん ♪

　きのうのおうちランチ　

　ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん

でした～

30日に山口の実家に帰るから、冷蔵庫の食材消費のメニューです

この日はキャベツ消費メニュー、たくさんぶち込んだはずなのに全然見えないですね～

しかも引きの画像は間違って消しちゃいました

ゴマ油香る☆シンプル焼きうどんhttp://cookpad.com/recipe/352641

私は豚肉は苦手なんでパス…お肉好きさんは、たっぷり入れてね

食べる前、ベーコンかツナ入れればよかったかなとも思ったけど、鰹節が予想以上にイイ味だしてくれてました

それと七味唐辛子～

嫌いじゃなかったら、ぜひかけて食べるのオススメです

後半はマヨネーズもチョピッとかけて食べたけど、これまた、こってりウマウマ

初めはなにもかけずそのままで、次に七味をかけて、最後にマヨネーズもかけてで1皿で3度違う味で楽しめました

美味しいレシピごちそうさまでした～

今日は、午後の美容院予約取れなかったから夕方から行ってきます～今、前みたいに前髪伸ばすか、今のままか、ちょっと流し気味にするか悩み中…

寒いからチョッと億劫なんだけど、少し早く天神行って1月のママりんのお誕生日プレゼントでも選ぼうかな

バーニーズにお手ごろ価格の福岡限定の日常使いに丁度いい大きさのバックあったから、もう1度それ見てみよっと

ではでは、またね

ツナのトマトクリームパスタ to かぼちゃサラダdeクリスマスリース ♪

　クリスマスイブなランチ　

　ツナのトマトクリームパスタ

　かぼちゃサラダdeクリスマスリース　

でした～

きのうはクリスマスイブ

お金はかけず、クリスマスカラーでそれっぽくしてみました～

簡単で経済的なレシピだけど、トマトクリームが舐めたくなるほどおいしったぁ

ツナのトマトクリームパスタ http://cookpad.com/recipe/237581

レシピでは生クリームだけどローコスト・ヘルシーに牛乳とスキムミルクの粉で、コンソメ切らしてたのに買い忘れてクレイジーソルトで代用（？）、最後に大好きなタバスコたっぷりふりました

それと玉ねぎを最初に炒めました、後で思ったんだけど余ったナスがあったから入れればよかったなぁ～

生クリームだったら、もっと味がリッチでクリーミーなんだろうけど、牛乳とスキムでも私のお子ちゃま味覚には充分でした

コンソメ入れなくてもトマトの味が生きておいしかったよ

それとかぼちゃサラダでクリスマスリース

なんとなく浮かんできたから作ってみました～

皮ごとレンチンで柔らかくしたかぼちゃとさつまいもをマッシュして、マヨネーズとお酢とマスタードなんかでいつものサラダを作ってリース状に盛り付けて、塩水にとおしてレンチンしたブロッコリーと4つに切ったプチトマをトッピングしただけ

これだけで少しはクリスマスなテーブルに演出できたかな

子供のクリスマス会や大人数の時とかには、大きなお皿にレタスやサラダ菜敷いて、リースを大きく作って、真ん中の穴のところにから揚げとか入れるのもいいかも

美味しいレシピごちそうさまでした～

みなさんも楽しいクリスマスを～

ではでは、またね

簡単♫♬かぼちゃのケーキ ♪

きのうは冬至だったから、かぼちゃのケーキを焼いてみたよ

生クリームとか、ミントの葉を飾りたいけどね…

出来上がったときはホールいっぱいに膨らんでたけど冷ますと半分くらいの大きさに…しぼむとは書いてたけどここまで小さくなるとは

簡単♫♬かぼちゃのケーキ http://cookpad.com/recipe/334121

材料を全部フープロかミキサーにかけるだけだからカンタン

ベイクドチーズケーキのようなしっとりした生地で、変に甘みも強くなく、あっさりおいしいケーキでした

冬至にかぼちゃ食べたし、この冬、風邪ひかず健康に過ごせますように

美味しいレシピごちそうさまでした～

ではでは、またね

さつまいもと大豆の胡麻からめ to お豆腐のお味噌汁 ♪

　きのうのおうちランチ　

　玄米ご飯　（梅干・梅しそ）

　さつまいもと大豆の胡麻からめ

　お豆腐のお味噌汁

でした～

たまには大豆も摂らなくっちゃってことで、前から気になってたコレ作りました

甘辛な味付けに大豆の味もちゃんとして、こういう素朴なのもいいね

作ってすぐよりも一度冷めて味が馴染んでからの方がおいしかったから、お弁当とかにも美味しいと思いますよ

さつまいもと大豆の胡麻からめ♪http://cookpad.com/recipe/909036

いつも大豆は市販の水煮を使っるけど、このレシピには大豆の戻し方や保存方法も載ってたから今度は、そこから作ってみたいな

そして、メニューが浮かばないときのお味噌汁

具は、すぐ火の通るお豆腐・長ネギ・小ねぎ・油揚げ・わかめでした

美味しいレシピごちそうさまでした～

ではでは、またね

おでん女子会 ♪

おとといは、バタちゃんと一緒にむっちゃんちにお邪魔してきました～

2人とは春まで同じ会社で同じチームで楽しくオシゴトしてて、今は3人ともお仕事してないけど…暇だけはたっぷりあるから、よく逢います

途中、マンションを間違えて違うお宅のピンポン押したりのハプニングもあったけど無事到着

あったかいお部屋にあったかいお昼ご飯が待ってくれてました

前日から手作りのおでん出汁で煮込んでくれてたおでん、この他にもたくさんの具があってどれも味が染みてておいしかった～

ここには写ってないけど丁寧に下処理してくれた大根は格別でした

こちらは、牛蒡と人参をお味噌で味付けしてるピリからなおかず

きんぴらとは違った味でこれだけをご飯に乗っけただけでもいけそう、今度レシピ聞かなくっちゃ

そして、こちらはあっさりなサラダ

きゅうり・ツナ・人参・コーン…それとコリってしてたのが入ってたけど何だろう

それがアクセントになってて美味しかったよ

おでんをお腹いっぱい食べてひさしぶりに、これ以上はいらないってくらい満腹なり

なのに私もバタちゃんも持参のスナック菓子やチョコ食べて、撮り忘れたけどむっちゃんが買ってくれてたケーキも食べて、コーヒー飲んで、ホットカーペットも温かくておしりに根が生えて動けませんでした

5時間くらい滞在したけど、ずっと食べて飲んでおしゃべりして…でもその間に動いたのはたぶん3人ともトイレに行ったくらいだわぁ

そして、むっちゃんがお土産にくれた手作りのお菓子を昨日お家でいただいたよ

しょうがをお砂糖で煮て乾燥させたもの

少しずつ食べようと思って少しずつ盛ったものの、やみつきになって結局全部ぺロっと食べてしまった

むっちゃんち、まったりできてめちゃ居心地よかったよ、またお邪魔させてね、ごちそうさまでした～