
毎年 この時期になると友人の友人より送って頂いています。

殻を取るのに1時間

いつもは渋皮が付いたまま炒めるのですが、
今回は生のまま渋皮を取りました。
渋皮を取るのに2時間かかりました( ; ゚Д゚)

渋皮を取るのに上手く取れなかったのを炒めました。
とても美味しゅうございました。