広島菜

九州の高菜、信州の野沢菜と共に　日本三大漬け菜の１つらしいです。

高菜、野沢菜は　知っていましたが広島菜は　知りませんでした。

味は　三大漬け菜の中では　一番あっさりしている感じかな。