いまピグライフのイベントでは、アスパラ料理が出てきます。
リアルでは、全く料理しない人なのですが アスパラのオープンサンド
ぐらいであれば出来るなと思い挑戦してみました。
上の画像は、ピグライフの 料理:アスパラのオープンサンド なのですが、
どう見てもサンドイッチですよね!
まあ、細かいことは置いておいて、 いつものGoogle先生に アスパラのオープンサンドの
事を聞くと作り方はとても簡単!
まあ、どこのサイトを見てもアスパラを乗せたチーズトーストですね
チェダーチーズの用意は、めんどくさいのでピザ用チーズを使いました。
いろんなブログを見させてもらったところ
ベーコンを追加したもので作ってみました。
作った物がこちら
ベーコンは、軽くフライパンで火を通して香ばしさ?を付けました。
残ったベーコンの油で 下茹でしたアスパラに焼き目を付け
(アスパラは、下茹でしたものと、 生のままの2種類作りましたが、
生のままトーストした方が 食感は良かったです。)
食パンの上にベーコンを一番下に敷き、下茹でしたアスパラを置いて、
チーズを振りかけてオーブントースターで焼くだけ
生のアスパラバージョンは、チーズの上にアスパラを置いて焼きました。
ついでに
まあ、こんな感じ
ベーコンエッグのアスパラ添えですね?
ベーコンの上にアスパラを置いて その上に玉子をのせて
焼いたのですが、玉子がアスパラの下に潜り込んでますね!
(玉子の上にアスパラを置いたように見えますね)
この記事を修正しているときに気づいたのですが!
玉子の上のつぶつぶ「コショウ?」を忘れてますね‥
残りの アスパラとチーズのタルトはって?

↓
そんな物 作れません!







