タルト・オ・シトロン

今日は、クッキングスタジオでした

いつもでしたら午前から出かけてたけど今日は、午後からでした

ケーキを受講しました♪

タルト・オ・シトロン

いつものように仲良しのじゅんちゃんと登場してます

オシャレなタルトケーキ

中には、レモンのクリームで、2個分絞っています笑

レモン汁、50g必要で、最初、計ったら42gであと8gも足りない笑

もう一度、良く絞って、何とか50gに足りる事が出来ました

クリームにも焼き目をつけて、食べると表面は、サクサクで、中は、ふわふわな感じで美味しかったでした♪

こだわりのブランド牛！「十勝若牛」

ちょっといろいろとあって(p_q*)ブログ、放置になってました、、。

久々にアップします(^◇^;)

日曜日にクッキングへ行ってきました♪

十勝若牛のステーキを作りました。

じゅんちゃんも久々に登場です

お待たせしました(^◇^;)

十勝若牛のステーキディッシュ

緑のソースは、パセリ、小松菜、レモンの果実、コンソメ、オリーブオイルをミキサーにかけて作りました

プチトマトと大根も添えて。

ガーリックライス

パイナップルとキャベツのコールスロー

飲むチーズケーキ

サッパリしてて、美味しかったです♪