今日は暖かくて気分がいいですなぁ

いつもは毎週水曜日を定休日にしておりますが今週は火曜日の本日がお休み

ムフフな日です



いやぁ、飲んだ飲んだ

俺は自分のお店でお客様とは基本一緒に飲みながら働いている

飲み過ぎちゃった時なんて家に帰ったらバタンキュウなわけです

よくダイエットなんかで寝る前の何時間までにご飯を食べないとどうこうと言われているがそんなバタンキュウな時は寝る13時間前にご飯を食べたきりになったりする

まぁ、酒は飲んでますが

だから痩せた

今日起きてから体重計ったらまた減ってた

消えて無くならない様に気を付けなければ…

日曜日の夜は早く閉めるから今夜は何か食べなきゃ

何を食べるか今から楽しみです

ちなみにさっき食べた今日のご飯は冷し納豆そば

実に太れそうだ

さて

開店準備頑張りまーす

どうも!

ご無沙汰しすぎなチーフでございます

昨年の10月に『フリーダム』というタイトルのブログを最後にフリーダム過ぎてブログさえ更新出来ませんでした


横浜西口の居酒屋を卒業した俺は仕事を辞めたがいいが何をするか全く決めておりませんでした

自由過ぎると言うのは逆に不自由なもんで時間が有っても金が無かったりで寝たきりの毎日が過ぎていきました

ええ

永眠する勢いでしたよ


1ヶ月くらいたって半分ミイラ化して来たときにちょっと思っちゃったのよね



『やっちまおうかなぁ…』って


そんでやっちまったのが


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1人でやるような小さな店だけど始めちゃった


何料理とか完全な居酒屋ってカテゴリーが不明な『自由酒場』

金も無いのに始めたから出来たてな店なのにボロボロだけど俺の城


んな訳でこれからはチョロチョロブログを更新していきたいと思ってるので暇な時は見てやってください


ブログ見てくれないとチーフ泣くで!



本日付で



今の職場を離れる事になりました



さて…

明日からなにしようかなぁ

午前中に福島で地震がありましたねぇ

関東で体感する大きめの地震は少なくなりましたが油断大敵です


あー怖い


んで、職場の賄いは



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カルボナーラっ!


カリカリにローストしたベーコンを上に乗せましたのよ


生クリームが苦手な俺は一人前を食べるのに若干苦労しました


さて…

仕事がんばろー