鶏肉ときのこの炊き込みご飯
ポチッとよろしくお願いいたします
絶対一晩でなくなる！！絶品炊き込みごはん！
炊飯器に入れて、炊くだけでok◎♪
鶏もも肉に下味をしっかりとつけることで、
お肉の旨味がより一層、ごはんに染み込みやすくなります。
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＜4人分＞🕓10分🕓※炊飯時間を除く。
米 2合
鶏もも肉 250g
にんじん 1/2本
しめじ 1/2パック
しょうが 1片
A しょうゆ 大さじ1
A 酒 大さじ1
A 砂糖 小さじ2
A ごま油 小さじ2
B しょうゆ 大さじ2
B みりん 大さじ2
B 砂糖 小さじ2
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🍽··作り方··🍚
▷下準備
米は研いだらザルにあげて、水気を切る。
① 鶏もも肉は一口大の食べやすい大きさに切る。ポリ袋にAとともに入れて揉みこんだら、15分ほど置く。にんじん、しょうがは細切りにする。しめじは石づきを取って手でほぐす。
②炊飯ジャーに、米、鶏もも肉、にんじん、しめじ、しょうが、Bの順に全て入れる。
③水を2合の目盛りまで入れたら、炊飯する。
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■野菜は、冷蔵庫にあるもので代用してもokです！！