お疲れ様です。
またまたティーエスワンの投薬が始まりました。
が、今回はなんか楽です。
休薬週間に梅に赤紫蘇入れたり、米が高いので、餅を作ったりしました。
梅の赤紫蘇が余ったので、活用方法がないか調べたら、赤紫蘇ジュースというのがあって作って見ました。紫蘇には抗酸化作用があるらしく、炎症も抑えてくれるみたいです。
赤紫蘇ジュースを飲んでいたから、今回は少し楽なのかも知れません。
ちなみに残った紫蘇は塩漬けして、おにぎりやお餅に巻いて食べてます。
ほんのり塩味なのが美味しいです。
赤紫蘇ジュースを冷凍して、炭酸水で割って飲んでます。私は牛乳に入れて飲むのが好きです。
もう赤紫蘇は手に入らないので、来年また作ろうと思います。
ではまた。