昨夜からの雨が上がりましたが濃い灰色の雲に覆われている札幌です。天気予報では太陽も顔を見せるとか。気温も27℃まで上がる予報ですが後4℃も上がるかな？風は強めです。
さて、今朝の朝麺は朝からスパゲティ❗️
印度風スパゲティビール付き(単なるカレー味のスパゲティとアルコール0%ですが)
カレーをフライパンで作り茹でた麺を放り込んで炒めてます。
トッピングは大量の自家製のパセリ(パセリの消化が間に合わない！)
日本人大好きのカレーに間違いなしご馳走様でした🙏
パセリが例年になく元気！次から次へと葉を伸ばしてます。品種は根パセリ(ヨーロッパではよく使われてるとか)なので根も食せるのですがレシピがわからん(>_<)
グーグル先生に聞いてみますか！
ちょっと遠目のスーパーに行かなきゃないけど億劫でぐだぐだしてる爺ですした。
朝晩めっきり涼しくなり秋がのき足忍足で近づいてる札幌です。ですが、日中はまだ平均気温より高いとか、、、
さて、今朝麺は！朝ラー
透き通るスープの冷やしラーメン(冷やし中華でないですよ)トッピングが多すぎてスープが見えない💦
鶏ガラ出汁に昆布醤油、鰹出汁顆粒で味付け！
トッピングは焼き鳥(せせり肉)、錦糸卵、わかめ、レタス、長ネギにパセリ！
今日も美味しく頂きました🙏
錦糸卵はマルちゃんでお馴染み東洋水産さんで賞味期限が長い😱
昨日から最寄りのスーパーが改装で２週間もお休みで買い物難民になっている爺でした。
灰色の雲が低く垂れ込めてる札幌の朝です。日の出頃(約５時)は太陽が顔を見せていましたが今は雲に隠れてます。
さて、今朝の朝麺は朝ラー！
濃厚鶏骨スープのラーメンしょ油味！
水炊き用の鶏骨スープ(自家製)に歯舞昆布しょ油と鰹出汁顆粒で味付け‼️
トッピングはメンマ、焼豚と称する煮豚、もやし、海苔！ネギが無いのが残念😹(残っていたはずですがミイラ可してました)
今朝も美味しくいただきました🙏
塩分取りすぎたので今夜は超薄味の肴にしなきゃ！
２題減えん(減塩と減煙)を指導されてる爺でした。
