秋の雲が薄く空を覆っている札幌です。
気温は高めで夏日予報になっています。最低気温は14℃だったので10℃以上の寒暖差になる予定!
さて、今朝の朝麺は朝ラー➕スープカレー
スープカレーつけ麺‼️
麺はいつもの西山製麺さんではなくよくわからない製麺所の太麺(腰があり美味しい麺でした)
スープは手羽中で出汁をとりベル食品さんの「スープカレーの作り方 プレミアム」で作成。具材は出汁をとった手羽中、イモ、にんじん、玉ねぎ、ブナシメジ、木耳、ループパセリ(根と葉)、丸ごとピーマンとちょっと豪華(?)
美味しく頂きました。
スープカレー屋さんのパンまたはご飯にラーメンも加えて欲しいけど採算取れないだろうな!ラーメン屋さんでも良いけど、、、
ループパセリの根は見た目ゴボウ、食感は大根でした。来年は大きく育てて見たい!
冬も来ていないのに来年の菜園を考えている爺でした。





