まずは、還元電位とは？
| 酸化還元電位（ORP）. 物質が電子を奪いやすい環境（酸化しやすい環境）にあるか、 | |||||
| 電子を与えやすい環境（還元されやすい環境）にあるかを示す指標。 | |||||
| プラス(＋)で大きくなれば酸化力が強く、マイナス(－)で大きくなると還元力が強くなる。 | |||||
| ＊ｐHにも影響するので、極端に高いからと言ってよいものではありません。 | |||||
| ＊イオンの物質や電子のやり取りのし易さで決まる数値です。 その1 水で還元電位低い時は、ミネラル類が多く存在しているか水素が入っているかアルカリ性かの3つの要素があります。 食べ物もサプリメントも水に溶かした時、還元体が多いか酸化体が多い かで電位が高いか低いかでます。 低い食品、サプリメントが良いのが良いです。 ただその時のPHや溶けているいる状態が重要です。 次回は仕組を書きます。 |
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