睦月のもんろーブロート『卯年のマフィン』人参マフィン。自家製ジンジャーシロップを入れ、もちろんすりおろしたジンジャーもたっぷり、シナモンも入れて、冬にぴったりのマフィンです。甘さ控えめ。暖かいお紅茶とともに。朝食に、ランチに、ティータイムに。ちょっとクリームをつけて召し上がっても良いですね!
睦月のもんろーブロート『パンオヴァン』赤ワインやクレームドカシスに漬け込んだナッツ類(アーモンド、胡桃、マカダミアナッツ)や、フルーツたっぷりのハード系のパン。ワインにはピッタリ!お好みのチーズをのせても、マリネ野菜と一緒でも、もちろんそのままでも。
睦月のもんろーブロート『酒種天然酵母のパンドゥミ』不動の人気のパンドゥミ。私の大好きな渋谷や、赤坂、プランタンのパン屋さんは、国産小麦は使っていない、というのを聞き、私もパンドゥミには、100%北米産を使っていましたが、国産のグレードもかなりUPしているらしいので、今月は国産もブレンドしてみました。トーストが、最高!そしてサンドイッチを自分で作れば満足まちがいなしです!冷凍も出来ます。