こんにちはびっくりマーク

かおりママですニコニコ

本日は低脂質!低カロリー!パプリカとカッテージチーズのサラダ

のご紹介ですナイフとフォーク

 

調理時間約10分

  材料(2人分)

 

赤パプリカ  1/2個

黄パプリカ    1/2個

カッテージチーズ  60g

Aくるみ     適量

A塩こしょう  少々

Aオリーブオイル  大さじ1

Aレモン汁     小さじ1/2

Aにんにくチューブ  小さじ1

 

レタス      適量

サラダほうれん草 適量

 

  作り方

 

①    パプリカを1cm角に切り、600W のレンジで2分加熱します。

②    くるみは粗く刻みます。

③    パプリカの粗熱が取れたら、ボウルに①、②、カッテージチーズ、Aを加えて混ぜます。

 

 

  カッテージチーズ

 

カッテージチーズの原料は、生乳から乳脂肪分を取り除いた脱脂乳です。

脂肪を取り除いて作られているため、低脂質・低カロリーです。

 

 

疲労回復効果

カッテージチーズに含むビタミンB1は糖質の代謝を助けてエネルギーを作り出すため疲労回復に役立ちます。また皮膚や粘膜の健康維持、筋肉の機能を正常に保ちます。

 

 

クセがないので、サラダだけでなくいろんなメニューにも使えるカッテージチーズキラキラ

ぜひお試しくださいびっくりマーク

 

本日もお読みいただきありがとうございましたびっくりマーク

こんにちはびっくりマーク

かおりママですニコニコ

本日は腸活さつまいも塩麹スープ

のご紹介ですナイフとフォーク

 

 

 

塩麹がさつまいもの甘みを引き立てる、コクのあるスープです♪

腸活食材で、腸内環境改善サポート!

寒い日や朝食にピッタリ♪

 

  材料(2人分)

 

さつまいも 1本

玉ねぎ  1/4個

しめじ   1/2パック(50g)

水   200ml

豆乳  200ml

A塩麴 鶏がらスープの素    各小さじ1

黒こしょう 少々

パセリ  適量

 

 

  作り方

 

①    さつまいもは皮付きのまま5mm幅のいちょう切りにして、約5分水にさらす。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとり小房に分ける。

②    ①、水、Aを鍋に入れて、野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。

③    柔らかくなったら、豆乳を入れ沸騰させないように温める。黒こしょうをかけ味を整える。

④    器に盛り、パセリをかける。

 

塩麹がさつまいもの甘みを引き立てる、コクのあるスープです♪

腸活食材で、腸内環境改善サポート!

寒い日や朝食にピッタリ♪

ぜひお試しくださいナイフとフォーク

 

本日もお読みいただきありがとうございましたニコニコキラキラ

 

こんにちはニコニコ

かおりママですびっくりマーク

本日は

レンジで一発!にんじんしりしり

のご紹介ですウインク

 

 

 

  材料(4人分)

 

にんじん  1本

ツナ缶(ノンオイル)    1缶

A醤油  小さじ1

A砂糖小さじ1/2

Aすりごま小さじ2

 

 

 

  作り方

 

①    にんじんを千切りにします。

 

②    耐熱容器に①、ツナ缶(汁ごと)Aを入れます。

 

③ふんわりラップをして600Wレンジで4分加熱します。

 

ツナ缶は汁ごと入れると旨味が増します。

水気が気になる方は汁は抜いてください。

 

忙しい日でも、簡単に一品作れますので、ぜひお試しくださいませウインク

 

本日もお読みいただきありがとうございましたウインク