ＧＷそば屋巡り１

吟八亭　やざ和

葛飾区亀有にあるそば屋。

メニューはいろいろあるけど、食べたかった「湯だまりそば」と「そばがき」をチョイス。

「そばがき」美味しかった。ねっとり濃厚で。初めての味わい～

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「湯だまりそば」は辛味大根のパンチが効いてて、濃厚なつゆとバランスが取れてました。

食感がちょっぴり「そばがき」とかぶってしまったのが選択ミス・・・・

次回はやっぱり「せいろ」にしよう。