とある平日
誕生日休暇をしまして
朝から車🚗のオイル🛢️交換に
近くのオートバックスへ
オイルフィルターもセットで交換
メンテナンス会員の費用も払って
車ってあんまり乗らないから
１年で5000kmも走ってない
🛢️交換年一回だ
それが終わったら
ランチに古民家レストランへ
奥様と一緒に行きまして
近所の造り酒屋の旧母屋を改装してる
レストランでランチ
この日のメニュー
ランチコースですね
大阪産の食材をメインに使ってるみたい。
食前酒は古代米で作った甘酒
スッキリした甘みで美味しいね
前菜からメイン
メインは豚ロースの酒粕味噌焼き
奥様は牛グリル
少しトレード
豚ロースのほうが美味かった
締めのコーヒーとデザート
バームクーヘンには酒造好適米の山田錦の米粉が使われてらしい
酒造の際コメを50％くらいまで削るんですが
その際に出る米粉を使っているらしい
わからなかったけどね
アイスクリームのほうには酒粕が使われているらしい
全然わからなかったけど
少しお酒も飲んだので
午後からはお家でゆっくりしてました。