アリスインワンダーランド

今日は　映画の日ですね

「アバター」　で　３D の楽しさを知って

同じく　3Dの　

「アリスインワンダーランド」

見たかったのです～


感想は　まあまあってとこですね

奇抜な　ジョニーデップが

もっと突き抜けてると思ったけど

地味でしたなー


３Dは　アバターの方がよかったです

色の美しさが　とてもよかったから

アリスは　暗いかな


でも

子供の頃読んで以来の　アリス

もう一度　読んでみたい気分になりましたよ


そして　今日は　もう一つ　見ました

「第９地区」

その感想は　明日にします




　

中華料理

今日は中華を食べにいきました

我が家がよく行くのは

八仙閣！！！

博多駅の近くにある　本店です

おいし～です

野菜たっぷりで

熱々で

中華は大好き

白菜がしゃきしゃきなんだけど

トロトロで　おいしかった～

担々麺

辛くて　おしいしです

あー幸せ

みんなお腹がすいてたので

各自　もくもくと　食べてました

話すのももどかしくて

がつがつ食べてたら　すぐにおなかいっぱいになりましたけど

今でも　お腹くるし～



祖母と　弟と　夫の４人で

７皿を
ペロリしました

それにしても　ここの食事はおいしいです

ここで料理教室があったら　いきますよー


　

とっても重宝しちゃう バルサミコソース

バルサミコソースは　なんでも合います

肉、魚、野菜

煮物、焼き物

オールマイティーです


なので　私はけっこう使っちゃう～

このソースにも　いれてます

このソースは

もも肉と　野菜を炒めて　

フライパンに残ってる肉汁に

水　白ワイン　醤油　砂糖　バルサミコソースを加えて

少し煮詰めてます


とってもコクがでてくるから　ありがたーいのです

お魚の時は

砂糖は入れないで　醤油ベースのソースで仕上げて

やっぱり　バルサミコは　かかせません！


サラダにもいいし

looove


ピンキリだけど　私が使ってるのは　高くないです

カラメルが入ってるし～

「マツェッティ」

100ml 500円くらいだった