昨日は、週１の健康ノルマ
体育館に行って運動してきました。
運動後いつものように
体重測定
ところが…
身長１６３センチメートルに対して
体重４４．２㎏で体脂肪率１６．６％
またしても、ぷよ化が進んでいます。
あ～あ、そのうちムーンみたいになるかも。
でも収穫もあり。
顔見知りのマダムから
聞いたジップロックでの梅漬け
梅干しつくりといえば
子供のころ祖母の家で目にしただけ
梅と塩を交互に瓶に入れて…みたいな。
そんなものはないので、
家にある大き目のタッパで漬けようと思っていたのですが
おお、ジプロック！
この方法だと塩分量も１０％くらいで大丈夫だとか
毎日ひっくり返してねとのお言葉も頂き
今日早速、塩漬けしました。
赤しそも高いので
どうしたらいいか聞いてみたら
なくても大丈夫よとのこと。
ゆかりを入れたらどうでしょうと
言ったら…
笑われました。てへっ。
ついでに梅ジャムの失敗についても
お知恵を拝借。
朝、トーストに漬けてみたら
なんだかえぐみを感じて…。
すると、
小豆を茹でるときみたいに
2回くらいゆでこぼすといいのよ…とのこと。
ああ、そうか！
私が見たネットのレシピには
書いてなかったよ。
知ってたらゆでこぼしもやったのにな。
もう作ることは一生ないかもですが
ひとつ知恵を学びました。
皆様ご存知のことのようで、
さすが先輩マダムだなあと。
皆様、貴重な運動の時間の中
私の質問に答えてくださってありがとうございます。
おっきいにゃんこは幸せです
