こんばんは～
今日は朝は曇ってましたが昼頃から晴天で
洗濯日和でした
風はありますが蒸し暑いです
でも日中はクーラー無しで過ごせました
おうちごはんです
鶏肉ステーキジャポネソースがけ
鶏肉ステーキにジャポネソースをかけたものです
上の付け合せはたこの唐揚げとほうれん草のコーンバターです
以前ブログでも書いた、ソースを作っている時に
ミキサーが壊れたそのソースです
ジャポネソース煮込んで２時間かかりました
お裾分けで渡しましたが大好評です
にんにくやたまねぎやセロリなどたくさんの野菜をミキサーで
ドロドロにして調味料入れて鍋で数時間煮込んで完成です
手づくりジャポネソース
にんにくや玉葱やセロリなど色々な野菜をミキサーで粉砕して
調味料と一緒に数時間煮込んだものです
浮いてるのは野菜を粉砕したものなので灰汁ではないです
三杯酢和えサラダ
残ったもみのりを全部かけたら…真っ黒になりました
さっぱりして食べやすい和サラダです
ジャーマンポテト
にんにくが効いていて、大好きな一品です
菜っ葉の煮浸し
朝採れ野菜で購入した菜っ葉ですが、虫さんがたくさん
住んでました
農薬をあまり使用していないので有り難いです
左隣に写りこんでるのは…昨日の残り物の肉じゃがです笑
伸びてる犬ラブ
午前中はいつもゆっくり寝てます
スヤスヤ見ていてこちらまで眠くなるくらいずっとゴロゴロ
してます
寝場所を変える犬ラブ
床が温かくなると移動していってます
直ぐ寝そうな勢いで目がトロンとしてますね
今日も知人と遠出散歩に行ってたくさん歩いて大満足の
ラブです
世間では3連休ですね
良い週末をお過ごしください
体調に気を付けてお過ごしくださいね
みなさんにとって平穏な日々が続きますように…
いつもあたたかいコメントやいいねをありがとうございます
