手作り☆

最近　週末になると、朝からパンやピザ、蒸しパン作りなどを楽しんでいる私。

　←米粉のピザ…前日の夕飯の残りを具に流用☆

…と言っても、どれもすぐに出来る超カンタンレシピなんだけど(笑)

手でこねて発酵させて…なんて時間も手間もかかる本格的なパン作りは私にゃ到底ムリ。

ホームベーカリーも欲しいけど(何気に"GOPAN"がとても気になっている…)

気付いたらキッチンの棚の肥やしと化してしまいそうで手を出せない。

でも本屋でたまたま見つけたこの本。

あな吉さんのゆるベジ発酵いらず！即席パン

￥1,575

楽天

イーストの代わりにベーキングパウダーや重曹を使って、カンタン＆スピーディに作れるパンが色々。

しかもこのレシピの素晴らしいのは基本的にベースのパン生地はノンオイル・ノンシュガーなところ！！

(米粉パンのみ少量のオイル使用)

一般的に市販されてるパンは、砂糖や油（しかもトランス脂肪酸ね）たっぷりなのに加えて

添加物もてんこ盛りなので、基本的には食べさせないようにしている。

でもこだわって作られてる安心なパンは「欲しい！」って時にすぐ手に入らないんだよね…。

この本のパンなら、私でも思い立った時に家にあるもので作れる！

惣菜パンや甘いパンのアレンジも載っているので(フィリング・トッピングにはオイルや甘味も使用)

あれこれ作ってみたくて仕方ない今日この頃。

この即席パン、イーストを使ったパンのようにフワフワやわらかな食感とは違うけど

焼きたてはとっても美味しいの！

中には冷めると固くなってしまうタイプのものもあるけど

ソーダブレッドなんかは冷めても美味しいのでお弁当にもGood！

先日の連休は、ソーダブレッドのサンドイッチとズッキーニのパーティーロールをお弁当にして

家族３人で公園ランチを楽しんだのでした。

　←ソーダブレッド…サンドイッチになる前。

　←ズッキーニのパーティーロール…ジューシーでうまー！

こういうのってなんかすごくシアワセ～。

ふふふ…愛がこもっていれば、多少失敗してたって美味しいのだ！(笑)

この頃、パンに限らず手作りのものを、家族やお友達と一緒に頂くのが、至福のひとときです。

米ぬかでふりかけ作ってみたり、だしがらの昆布で佃煮作ってみたり。

この夏は豆乳アイスや人参とくるみのマフィン、フルーツグラノーラなんかも手作りしてみた。

今週末はお友達の家で持ち寄りホームパーティーの予定！

何を持っていくかはまた記事にしたいと思います（たぶん…）

うーん、楽しみ♪

トイレトレーニング 完

この夏、おむつが外れてくれたらな～と思いつつも微妙に難航していたトイレトレーニング。

７月末、ひょんなきっかけでトイレでのおしっこが成功し、その後あれよという間にうまくいって

お盆前にはほぼトイレでのおしっこができるようになりました。

うんちも８月末からはだいたいトイレでできるようになり

９月に入ってからは今のところ失敗なしです。

もちろん夜も布パンツ一丁でＯＫ！（←これは６月くらいからできてたかな）

４月の記事で「なんかうまくいきそうな予感」を綴っていた訳ですが

現実はそうスムーズにうまくいった訳ではないけど、かといってさほど苦労もしてないという感じです。

やっぱり保育園での生活習慣は大きいと思われる…。

実を言うと４月以降はトイレをかなり嫌がるようになってしまって

軽くお手上げ状態でした。

でもめげずに、何度おもらしされても布パンツで過ごし

（除菌用にアルコールスプレー買ったさ…）

その都度トイレに連れて行って座らせてました。

どうせ保育園からおしっこで汚れた布パンツを持って帰ってくるので

洗濯物の枚数は増えるけど、手間はたいして変わらない。

息子はおしりにアトピーもあるし、通気性の悪い紙パンツは肌にも良くないという事もあって

さほど頑張らずに布パン生活できました。

幸い、息子はおしっこが出ると「しっこ」と言ってちゃんと教えてくれる人でしたので

さほど大惨事にもなったことはなく。

それが７月の半ば位からだったか…だんだん「おしっこを我慢」するようになってきました。

明らかにおしっこしたそうにモジモジしてるのに、トイレに誘っても嫌がって結局おもらし。

最初はそんな感じでしたが、ある時外出先の飲食店で明らかにおしっこを我慢してぐずりだしたんです。

トイレに行くのを嫌がるので、紙パンツ（おむつ）だったから

おしっこしてもいいよって言うんだけどしない…。

仕方なくお店のトイレに強引に連れて行って座らせたところ

嫌がって大泣きしましたがおしっこ成功！

とりあえずホメまくりでご機嫌をとってＯＫ(笑)

それ以降、進んでトイレに行きたがることはなかったものの

こちらから誘うとおしっこはほぼ成功するようになり

タイミングが合うとたまにうんちもできたりして。

今ではおしっこもうんちも行きたいときは自分で事前に知らせて

嫌がることなく（遊びに夢中の時以外は）トイレに行けるようになりました。

うちの場合、おむつはもう既にほとんどしていなかったので

「おむつが外れる」という言い方は適切ではない気もするけど

８月中旬には外れたと言ってもいいのかな～って感じでした。

外出も布パンツ＆トイレでＯＫだし。

何が嬉しいって…とにかく洗濯物が激減したことですわー。

おもらしの回数分、パンツとズボンがワンセットで増えますんで。

紙おむつも買わなくてすむしね。

（保育園が布パンツだから使用頻度は低かったけど）

という訳で２歳２ヶ月でのおむつ卒業となった息子でした～。

ありがたや(笑)

恐るべし幼児のヒーロー

先月くらいだったか

息子が保育園で、お友達のアンパンマンの絵柄が入ったタオルを指差して


「あーぱんま！」


と言った。





なぜ！？（驚愕）


なぜご存知なんですカ？？？





我が家にはアンパンマングッズなどひとつもないし

テレビもまったくと言っていいほど見せてない。



友人誰もが口を揃えて「どの子も一度は通る道」というアンパンマン。




キャラクターものを極力避けてきた我が家にも（ミッフィー以外ね）

とうとうアンパンマンの脅威が押し寄せつつあるのか…？






そしてついにここ２～３日、家にいる時も

「あんぱーまん！」

「あーぱんまん！！いちばん！」（アンパンマン一番？？）

と歌でも歌っているかのごとく叫ぶように…。




保育園でアンパンマンの歌でも歌ってるのかしら…と思って先生に聞いてみると

どうやらアンパンマンの紙芝居をしたり、アンパンマンのボールで遊んだりする事があるらしい。



そうか…。

保育園でちょっと（？）触れるだけでこんなに叫ぶようになるのか…。



すげーなアンパンマン。

ヤツの魅力ってなんだ？

やっぱ食べれることか？



そのうちアンパンマングッズとか欲しがるようになるのかなぁ。



はっきり言っておく。


私は買わんぞ、息子よ。


（でも爺・婆が買うようになるんだろうな、きっと…）

学ぶ楽しさ

最近、いろんな事に手を出している私。

短大の通信制に入学を申し込んでからというもの

ピアノはもちろんのこと

学校の勉強以外にもいろんな事にチャレンジしています。

（学校の勉強はまだまったく進んでないけどね…）


昨日ついサラッと書いてしまったけど

４月から Ｗhole Food スクール にも通い始めています。

Ｗhole Food（ホールフード） スクールとは、タカコ・ナカムラさんが提唱している”Ｗhole Food ライフスタイル”

を学ぶためのスクール。

調理実習と講義があって、食だけでなく　それにまつわる私たちを取り巻くいろんな事を勉強しています。


それから全４回のアドラー心理学講座にも通いました。

アドラー心理学って聞きなれないかもしれないけど

勇気づけの子育てを提唱していて、これが本当に素晴らしい！

詳しくはまた記事にしたいと思っていますが、今後も更に学び続けていくつもり。



そして、学べば学ぶほど、更に学びたい事がどんどん出てくる事に気付いた私。

学ぶって言っても、数学や国語や理科とか、そういう狭いくくりでの勉強ってことではなく。

私たちの生活に関わりのある、身近だけどよく知らない事ってたくさんあって。

本当はとても大事なんだけど、きちんと知られていないたくさんの事を　もっとちゃんと学びたい。



正直言って、こんな欲求は今までなかった。

学ぶことってこんなに楽しいのか！と思うのです。


私の夢はまだ漠然としていて、具体的な形になっていないんだけど

色んな事を学びながら肉付けして形成していってる、そんな感じでいます。



こんな毎日の中で痛切に感じるのは…

この「学ぶ楽しさ」をぜひ我が子にも伝えていきたい！という事。

自分の本当に好きなことや興味のあることについて「学ぶ楽しさ」。

親や社会から強制されて勉強するのではなく、自ら学びたいと思う気持ち。

そういう心を育てたい。

できれば中学生になるまでには、将来なりたい職業を決めていて欲しいな。

そうすればきっと、なりたいと思う職業にはなんだってなれると思うから。




いろんな理由で「モノ」は失われたり壊れたりしてしまいます。

災害・事故・盗難…

ブランド物のバッグも 車も 家でさえも。


でも、学んで得た「知識」、それを活かすことの出来る「知恵」は

何ものにも奪い去る事はできない。

これこそが本当の宝だと仰ったのは、アドラーの先生だったかな？（忘れた…汗）


人はつい形ある「モノ」を得ようという事に心を奪われがちですが

もし3.11のような未曾有の事態が起こった時

私たちは全ての「モノ」を失うかもしれません。

そんな時でも生きていくための力として

「知識」と「知恵」を備えていたいなあと思うようになりました。



ぜひとも楽しみながら学び続けていきたいなと思います。

マイペース

昨日の夕方

なんかイライラしていた私。


夫の些細な行動が気になったり

お友達からのメールの言い方が気になったり。


夫に「はー、なんかわからないけどイライラする～」

と言うと「疲れてるんじゃないの？」とのこと。

「えー？そうかな？なんで？？」と思った私。



というのも

先週の金曜から始めたピアノは今のところ楽しいし（まだ超簡単だから…）

土曜日は朝から夫と家中を片付け＆掃除してスッキリ爽快！

午後はお世話になっているモンテッソーリの先生と 友人親子が遊びに来てくれて

とっても楽しかったし。

日曜はＷhole Food スクールでいろいろ学んで…

…とそりゃもう充実した週末で、気持ち的にとてもHappyだったので

疲れてるなんて感じてなかったのです。



でもよく考えてみたら結構なハードスケジュールかも。

そうか、疲れてるのか…！とやっと気付けた私。



そういえばここのところ気が休まる時ってあまりなくて

週末はスクールや講演会など何かと出かけているし

平日の朝は相変わらず３時起きだし

（３時って夜では？と突っ込まれますが）

家事・育児・勉強などなどのスケジュールを

いかに効率よく無駄なくこなすかに必死だった。



そーか、そりゃー疲れるよな！



充実した時間を送っていたので、自分が疲れてることに気付けず

体（心？）がＳＯＳを発していたのかも…。



あーイカンイカン。

こんなんじゃ続かないじゃん。

ちょっと気持ちをゆるめないとなぁ…。



とは言え、やらなきゃいけない事とやりたい事は山積みなんだよね。

特に学校のレポートがまだほぼ未着手状態な事にかなり焦ってる…。



でも、焦っても不安が増すだけで何にもならない。

それより、じゃあどうしたらいいかを考える。



「ひとつずつ、確実にこなしていく」ことを念頭に

じっくり頑張っていこうと思った出来事でした。