トマト缶で、チキントマト煮を作りました
ネタもないので、レシピでも
【材料】
・トマト缶 ホールトマト入り トマトのヘタはとって、少し潰す
・刻みたまねぎ 半球
・スライスたまねぎ 半球
・にんじん 乱切り 1本
・じゃがいも かなり大きめの乱切りで おススメは半分まんま 2個分
・鶏肉 1枚 350g
・白ワイン(酒)
・コンソメキューブ2個~3個
・あればですが、野菜ジュース50cc
【作り方】
・鶏肉を切って、塩コショウして、薄力粉をまぶし、
強火で、皮を下にして強火で炒める
刻みたまねぎを入れて、炒めて
白ワインを入れ、落し蓋で蒸す
・トマト缶の約1/3の水に、スライスたまねぎを入れて煮る
・トマト缶の中身を入れる
・炒めた鶏肉とたまねぎを入れる
・にんじんを入れる
・ローリエを入れて10分、弱火で煮る 途中の5分ぐらいで、じゃがいもを投入
・10分煮たら、味見て、塩コショウと、野菜ジュースを約50cc入れて
さらに5分煮て完成~!
トマトと鶏の相性はいいので、当たり前に美味いが、
まんまるの半分、ジャガイモごろごろが美味い
ピーマン、キノコ類(主にエリンギ)入れても、ありです
半分食べてから、粉チーズを入れたり、
スライスチーズを丸々入れたりしても美味いです

いじょ
まぁ実機の値段チェックしつつw