バーニャ・カウダ風とドライカレー⸜❤︎⸝ | 線維筋痛症などの難病で闘病生活だけど、愛犬のキャバリアに癒される文学好きな私の日常

線維筋痛症などの難病で闘病生活だけど、愛犬のキャバリアに癒される文学好きな私の日常

線維筋痛症と掌蹠膿疱症性骨関節炎で闘病中。全身の激痛と猛烈な疲労感・倦怠感。
混合型頭痛、レストレスレッグス症候群…etc。
それでも私らしくありたい、そんな闘病日記です‼︎
愛犬に癒されたり。
時々、詩を書いています!!

ドキドキ日曜日(6/13)のランチタイムドキドキ >



バーニャカウダディップソース


美味しかったから再び購入🍅

ベビーコーンがまた食べたくなっちゃって🌽


彼は「ドライカレーが食べたい」

と、ドライカレーの素を買っていた。

おいしさパックドライカレーの素スパイシーで本格的なドライカレーが、簡単に作れます。リンクwww.sbfoods.co.jp

(HPから画像などを拝借)


パン🍞やハムなども買っていたけど、

「米の気分だな🌾と、

🌼バーニャ・フレッダ風🌼

🌼ドライカレー🌼

にお昼ごはんは決まり🎵


キラキラ因みに、Wikipediaによると下矢印

バーニャ・カウダはイタリア🇮🇹

ピエモンテ州を代表する冬の鍋料理。

ピエモンテ語「バーニャ」「ソース」

「カウダ」「熱い」を意味する。

冷たいソースを使う場合は、

バーニャ・フレッダ、もしくは

バーニャ・フレイダと呼ばれる。

ピエモンテ語で「フレッダorフレイダ」

「冷たい」を意味する。らしいキラキラ


あ〜っっハッ

両端が切れて写ってなかった💦

写真を見てビックリ🥲


ドライカレーは私が具材をカットして、

(玉ねぎ🧅・ピーマン🫑・ベーコン🥓)

そのあとは彼にバトンタッチ💫

スパイシー過ぎる

辛いカレー(やカレー風味)は苦手だけど、

これは美味しく食べられた😋

「やっぱオレって上手いな😎絶妙な味付けだ」

自画自賛してた😅

スープ系が欲しいけど

作るのが面倒な時に私がよく飲んでいる、

超カンタン即席!!生姜スープふんわり風船星

を用意したら彼は苦手とのこと🙄残念ガーン


ドライカレーの写真は彼の分。

私のはこれの半分くらい⁉️😅

量が少なすぎてあまりに見栄えが悪いから

写真は撮らなかった(笑)


(自宅での)おうちごはんは、

お昼か夕方までの時間がメイン🌟

夜は食べないことが多い🙄

(たまに遅くに食べる時もあるけど)


彼とのデートでもお昼がメイン

基本的に夜は食べない🙅🏻‍♀️

私に合わせてると、彼は夜とか寝る頃に、

お腹空いちゃうんじゃないかな⁉️🤔

最初の頃よく思っていたけど、


食べる時間がくなるとダメらしく、

胸焼け・胃もたれ・吐き気・胃痛

などで眠れなくなっちゃうらしいニヤリ

翌日も胃薬が手放せないとかニヤリ


“彼もお昼をしっかりめに

とりたいタイプ”だから、

☺️問題Nothing☺️



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スパークリングワイン🍾を飲み

贅沢な気分を味わいながら

美味しいランチを楽しんだのでした❣️