今日は、ちょっと涼しい1日でした。
雨が降らないなら、こんな感じでもいいです〜🙆🏻♀️
暑くなると、私、17時くらいからじゃないと、動き出せないので
本日のお昼ご飯〜🍚🥢
鶏胸肉のみぞれ煮、肉じゃが、
ルイボスティー、炊き込みご飯、
味噌汁
いつもはお米は朝しか食べないんだけど、手間をかけて使った炊き込みご飯を作った私が食べないのは、どーも腑に落ちないので、お昼ご飯に登場です。
レシピはしめじだけど、手持ちの都合で今回は舞茸です🍄
気のせいか、いつもより美味しかったような
鶏胸肉は、前日に違うものを作るのにブライン液に漬けてあったので、余計に柔らか食感でした。
大根が安くて買ったけど、もう旬は過ぎたのね〜、ちょっと硬いのでこうやって使えて良かったー！
いい感じの献立でした。
久々のお昼のご飯でか、食後すんごく眠くなりました
私、絶対血糖値スパイクってやつだよね
旦那が歓迎会の飲み会で遅くなるので、午後から掃除して、週末用に食べられそうなおやつを作りました。
プリンと抹茶テリーヌ〜🍵
最近旦那は、あまりガツンとしたおやつは食べなくなりました…って、この前シフォンケーキ食べてたけど
プリンなら絶対食べるので、おやつにガッツリ食べなきゃ夜ご飯が作れない私に合わせて、おやつを作りました
これで、週末楽できる〜