前回はこちら
ﾘｨさんの学校は授業中はスマホ禁止。昼休みになったから、LINEしたら。
絆創膏の手の写真
指切ったのﾘｨだけだが。
耐えた！
今日は午前中は洋菓子基礎実習Iで包丁の取り扱いやフルーツカッティング。
りんご1個、キウイ2個、オレンジ2個、苺5個。
おそらくりんごやオレンジがﾘｨ的には難しかったんだと思う。
昼は、近くのコンビニで昼ご飯を買い食べてます。
別にお弁当作ってあげてもいいのだが、いつまでも甘えられそうなので、やるなら本人が作りたい時に自分でと言っています。
ラウンジでボッチ飯してます。社会人が多いらしい。ﾘｨの学校は通信制もあり来校したりもあります。
昼からは製菓理論Iで材料について学びます。スポンジとバター生地について。
基本予習、復習用の動画や資料が送られてます。
授業スタイルも対面だけじゃなく、WEBでやらないといけないものもあり大変そう！
でも、何とかみんなについて頑張って行こうという姿勢はすごい！
まだまだ親から見たら心配なところもありますがモチベーションが保てるようにサポートしていきます。