前回のオープンキャンパスの様子はこちら
昨日はﾘｨが来月AO入試する予定の製菓専門学校のオープンキャンパスのイベントに参加しました。
6月ということでミニウェディングケーキのイベントです。
今回は人気のイベントということで沢山の人が体験に来ていました。
前回と同様、学校の概要、奨学金の説明、面接の説明、個別相談ありましたが、イベントということで先生方によるウェディングケーキのデモンストレーションが行われました。
本格的な3段のウェディングケーキに沢山のフルーツたち、飴細工ととても華やかで豪華でした！
うち自身授かり婚で結婚式挙げず、フォトウェディングだったので、もし離婚後いつかご縁があるなら式を挙げてみたいなーって思いました。
おばさんになってもケーキ入刀でこんな素敵なウェディングケーキならテンション上がるだろうなぁ！
話しをオープンキャンパスに戻します。
ウェディングケーキを作られた先生がホテルで勤められた時のお話しをしてくださいました。
消防士さんの挙式でウェディングケーキに消防車の飾りをつけたり、サッカーが出会いのカップルはサッカースタジアムに模したり。
20年前は画像がなかったので本などの資料でいろいろな角度からの写真を見ながら作られていたそうです。
貴重なお話が聞けて良かったです！
デモンストレーションの後は、いよいよ体験です。
2段のウェディングケーキに挑戦しました！
スポンジを回転台に載せて、生クリームを泡立ててスポンジに載せ、クリームをのばしていくナッペという技術を体験！
ナッペは入学してから何度も反復練習をして身につけていく技術で、初心者には簡単なように見えてとても難しく、皆さん苦労されてました。
ﾘｨは生クリームを泡立てるのやナッペに苦労していて先生に補助していただきながらやっていました
上の段のケーキは作ってあったので載せてフルーツやチョコレートなどを飾り付けて完成！
ﾘｨが作ったケーキがこちら！
親バカですけど、かわいくできてると思います！
こちらは今回持ち帰れました。子どもたちと食べましたが、とても美味しかったです！
個別相談では、来月のAO入試についてや奨学金の説明、入学後の実習について、アルバイトについて、入学後の通称名について尋ねました。
来月にAO入試エントリー予定、うちが離婚調停中、生活保護世帯、別居で母子家庭、ﾘｨは自閉症スペクトラムということをお伝えしました。
先生は顔色一つ変えずに話しを聴いてくださり、いい学校だなと思いました。
AO入試のエントリーは紙でもウェブでもいいらしい。
ﾘｨは写真をスマホで撮るのに抵抗があるので、証明写真を撮り、紙でエントリーしようと思います。
学校独自の奨学金は高等教育の修学支援新制度を受けたらないらしい。
実習はクラスが30人ほどで4人班でするが、班替えはあるけど、2年間同じクラスらしい。
担任は持ち上がりじゃないこともあるそう。
不安なのは実習のスピードについていけるかと、先生に困りを伝えられるかです。
今日の体験でも先生が回ってくるまで声をかけることなく待っていました。
いざ入学したら困りを伝えるのに慣れないといけません。
実習の1週間前にメニュー表は配られるので、予習して不安なことは先生に聞いたり、実習後も聞いたりできるらしい。
先生は外部から来られず、学校に常にいらっしゃるので心強い！
そして、親も担任に連絡取っていいらしい。ﾘｨは軽度知的障害、自閉症スペクトラムがある子なので、専門学校生になり成人になってもコミュニケーションの障害があるため、やはりサポートしていかないといけないんだろうな。
アルバイトは洋菓子店の斡旋はしてくださいます。ただし、学校終わってから働けるところは少ないらしく、土日にアルバイトしている人が多いそう。
もし、平日もする場合も入学したては学校に慣れるのに精一杯になりがちなので、最初は土日だけにして、学校に慣れたら働く日を増やしたりする人が多いらしいです。
生活保護は高校卒業してからは生活扶助は出ません。
アルバイトをしないとﾘｨが自由に使えるお金も出ないので、頑張ってもらわねば。
アルバイトの面接の練習や履歴書の書き方も学校で教えてくださるそう。
ﾘｨが洋菓子店にアルバイトすることは将来を思い描きやすいと思う。
まだ社会慣れしてないから何かと苦労しそうだけど。
離婚後うちは苗字を変えますが、ﾘｨは高校在学中は今の苗字で、卒業後はうちの旧姓にします。
しかし、苗字を旧姓で名乗るのに抵抗があるので、専門学校を入学できたら今の苗字で名乗ることはできるか尋ねたら、学校に相談したらいけるらしい。ただし、卒業証書は戸籍上の名前が書かれます。
今回のオープンキャンパスで疑問が全部聞けて良かったです。
日本学生支援機構のマイナンバーの書類をﾘｨに今日書いてもらいます。
ﾘｨのマイナンバーの通知カード、学生証、うちのマイナンバーカードのコピーを添付するのに昨日コピーしてきました。
明日簡易書留で日本学生支援機構に送ります。
離婚後、社会福祉協議会の教育資金の準備して、来月エントリーして面接ができる手筈を整えたいと思います。
2週間後にいつもの体験に参加しまして、7月末にAO入試を受けます。
オープンキャンパスは入学前向けだから、次回で参加終了。
入学後はプレスクールが2回ほど行われて、ウェブ座談会などがあります。
いよいよ入試が近づいてきました。入試は書類審査もありますが、面接が100%決めるものなのでﾘｨには頑張ってもらいたい！
