今朝（2016年12月26日）、
ジムでリハビリをしながら
ラジオで文化放送を聴いていると、
お雑煮が話題となっていた。
女性がお雑煮に特化して
会社を作ったそうだ。
【お雑煮の歴史】
島根の田舎のお雑煮は、
島根に伝わるお雑煮と違って、
京都お雑煮である。
調べると、
昔近くに荘園があり、
管理者が京都からやって来ていた
と聞き及んだ。
お雑煮は、
醤油味、
丸餅に
「はまぐり」を入れている。
【お雑煮の種類】
島根のお雑煮を調べた時、
同じ島根県でも
出雲と岩見とも
田舎のお雑煮は異なっていた。
石見銀山道路が
家の前を通ており、
昔の味が残っているのかもしれない。